Pesto alla Siciliana 200 g
von Agromonte

Rotes Pesto nach sizilianischer Art


glutenfrei & vegan


Nettogewicht: 200 g

Artikelnummer: 34295
Hersteller: Soc. Agr. Monterosso Coop. Zona industriale - 97012 Chiaramonte Gulfi (RG) - Sizilien - Italien
Marke: Agromonte
Region: Sizilien
Abtropfgewicht:
Menge: 200 g
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Das traditionelle Pesto aus Basilikum, Olivenöl und Pinienkernen erfreut sich auch in Deutschland schon lange großer Beliebtheit. Allerdings ist die Vielfalt im Bereich Pesto deutlich größer als manch ein Genießer erwartet. Dieses Pesto alla Siciliana von Agromonte ist dafür ein sehr gutes Beispiel. Mit der Basis von getrockneten Kirschtomaten wird hier ein ganz neues Geschmackserlebnis geliefert. Neben den Tomaten und bestem Olivenöl ist es vor allem die typische Würzigkeit und Schärfe aus Sizilien, die das Produkt zu einer echten Besonderheit für Feinschmecker macht. Durch die verarbeitete scharfe Paprika und einer guten Spur Knoblauch bietet sich das Pesto für die verschiedenste Zwecke an. Es ist nicht nur perfekt für die Pasta geeignet, sondern wäre auch ein guter Brotaufstrich oder kann als Dip zu allerlei anderen Speisen probiert werden. Eine echte Abwechslung im Bereich Pesto.

Agromonte - italienische Feinkost aus Sizilien

Das Familienunternehmen Agromonte hat sich mit seinem Stammsitz auf Sizilien vor allem auf eine echte Köstlichkeit der italienischen Insel spezialisiert: die Kirschtomate. Dabei wird nicht nur auf dieses Tomate gesetzt, die alleine auf der Insel zu finden ist, sondern gleichzeitig auch auf traditionelle Rezepturen, die schon seit Jahrzehnten oder gar Jahrhunderten in der sizilianischen Küche verwendet werden. Neben Pestos und Saucen arbeitet man hier auch an Brotaufstrichen oder dem klassischen Passata für die Sauce. Neben dem kontrollierten eigenen Anbau wird dabei von Agromonte vor allem auf regionale Zutaten gesetzt, was ein hohes Maß an Nachhaltigkeit bei den unterschiedlichen Produkten verursacht.

Sizilien - die feurige Insel Italiens

Während man entlang des gesamten italienischen Stiefels viele Regionen mit kulturellen Eigenheiten findet, wird dieser Kontrast bei einem Besuch auf der Insel Sizilien noch einmal deutlicher. Hier scheint die Zeit ein wenig stehen geblieben zu sein und es wird noch immer viel im Einklang mit der Natur gelebt. Kein Wunder, mit dem fruchtbaren Land und den wunderschönen Küsten hat man die besten Bedingungen für hochwertige Produkte aus der Natur und eine abwechslungsreiche und vor allem würzige Küche. Das in Kombination mit der beeindruckenden Natur, die im Vulkan Ätna ein echtes Highlight findet, erklärt die Beliebtheit, die die Insel bis heute bei vielen Touristen hat.

Zutaten:
Zutaten & Allergene: Getrocknete Kirschtomaten (45%), Sonnenblumenöl, Basilikum (15%), Salz, scharfe Paprika, Knoblauch, Säuregehaltkorrektor: Zitronensäure Antioxydationsmittel: Ascorbinsäure.

Glutenfreies Produkt.
Nährwerte: Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert 1570 kJ/ 381 kcal

Fett 38 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g
Kohlenhydrate 4,7 g
davon Zucker 3,7 g
Eiweiß 2,2 g
Salz 5,2 g

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