Pinot Grigio Grauburgunder Mont Mès 2023
von Castelfeder

Castelfeder - Pinot Grigio Grauburgunder Mont Mès

Dieser Weißwein von Castelfeder aus dem Trentino-Südtirol besteht zu 100 % aus Pinot-Grigio-Trauben. Die weiße Rebsorte ist auch bekannt als Grauburgunder, welche goldgelbe und charaktervolle Weißweine hervorbringt. In Eichenfässern gereift, bekommt der Pinot Grigio Grauburgunder Mont Mès seine besonders feine Holznote, welche nach der Abfüllung in die Flasche immer milder wird. Das macht ihn zu einem Klassiker und einem der beliebtesten Weine seiner Rebsorte. Freunde des Weißen sind schon längst überzeugt und auch bei Genießern kommt dieser Wein von Castelfeder sehr gut an.

Trocken und fruchtig

Geprägt von Aromen der Birne, Mango und anderen exotischen Früchten, bekommt er durch seine blumige Note einen ganz besonderen Geschmack. Die satte, goldgelbe Farbe und der bernsteinfarbene Schimmer geben dem Pinot Grigio ein charakteristisches Aussehen. Durch seinen trockenen Abgang passt der Weißwein ideal zu Fischgerichten, Fleischgerichten oder Pasta mit Sahnesoße.

Castelfeder seit 1969

Seit über 53 Jahren ist Castelfeder in Trentino-Südtirol ansässig. Gegründet von Alfons Giovanett, übernahm sein Sohn den Betrieb im Jahre 1989. Die Leidenschaft und Begeisterung zum Wein und den Weinbergen wurde zum Lebensinhalt. Heute ist auch die dritte Generation im Weinbau tätig und garantiert eine vielversprechende Zukunft für das Weingut. Der Markt wird international ausgebaut, das Sortiment erweitert sich stets und die Abläufe modernisieren sich.

Herkunft aus Italien

Dieser Weißwein stammt aus dem Norden Italiens, der Weinregion Trentino-Südtirol, welche sich aus den autonomen Provinzen Südtirol und der Hauptstadt Trient zusammensetzt. Südtirol ist sowohl die nördlichste als auch mit eine der größten Provinzen Italiens. Viele kleine Familienbetriebe stellen hier vorwiegend ihren Weißwein her. In Trient hingegen wird überwiegend Rotwein hergestellt und größere Weinproduzenten haben hier ihren Sitz.