Pinot Grigio Venezia 2017
von Borgo Molino

Artikelnummer: 7080
Weinkategorie: Wein
Marke: Borgo Molino
Region: Venetien
Qualitätskategorie: D.O.C. (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung)
Jahrgang: 2017
Rebsorte: 100% Pinot Grigio
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Herkunft: Wein aus Italien
Hersteller: Borgo Molino - Via Fontane 3 - I 31024 Roncadelle di Ormelle (TV) - Italien
Allergene: Enthält Sulfite
Menge: 750 ml
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Pinot Grigio von Borgo Molino

Mit dem Pinot Grigio hat die renommierte Weinkellerei Borgo Molino, die sich vor allem mit ihren spritzigen Prosecci einen Namen gemacht hat, einen graziösen italienischen Weißwein von jugendlicher Frische kreiert. Der Pinot Grigio wird aus der gleichnamigen Rebsorte hergestellt, die für ihre Fruchtigkeit und Leichtigkeit bekannt ist. Die Trauben für den Pinot Grigio stammen ausschließlich aus den besten Weinbergen mit DOC-Status und werden bei Borgo Molino von Hand gelesen. Die Vinifizierung erfolgt mit der Metodo Ganimede. Das spezielle Gärverfahren erlaubt eine schonende und effektive Extraktion der Trauben, bei der die Aromen ihre volle Intensität entfalten. Der Pinot Grigio erhält damit ein natürliches und sortentypisches Aroma, das ihn zu einem ausdrucksvollen Vertreter Venetiens macht.

Verkostung des Pinot Grigio

Im Glas strohgelb, verführt dieser Pinot Grigio mit Duft nach Wiesenblumen, Pfirsich und Apfel. Am Gaumen trocken, fruchtig und frisch. Weiche, saubere Textur mit erfrischendem Säurespiel. Ein idealer Begleiter zu Suppen, Eintöpfen und Fischgerichten.

Weingut Borgo Molino

Das Weingut Borgo Molino wurde vor fast 100 Jahren gegründet. Das Familienunternehmen wird inzwischen in der dritten Generation geführt. Borgo Molino liegt in Venetien, einem traditionellen Weinanbaugebiet Italiens. Der Familie Molino, der „Qualität über alles geht“, betreibt mit Weitblick einen nachhaltigen Weinanbau. Alle Phasen der Weinproduktion liegen in der Hand der Familie, die bei der Vinifikation fortschrittlichste Technologien einsetzt. Der Pinot Grigio ist eine delikate Verkörperung dieser Philosophie.

Anbaugebiet des Borgo Molino Pinot Grigio

Die Weinberge von Borgo Molino liegen im Marca Trevigiana, einem Weinanbaugebiet in Venetien, das für die Kultivierung von Wein prädestiniert ist. Die Hügellagen nahe der ersten Alpenausläufer sorgen für ein mildes Klima und das Terroir mit seinen Lehm- und Schwemmlandböden bietet optimale Wachstumsbedingungen. Die Pinot Grigio-Traube, deren Geschmack stark Terroir bezogenen ist, kann hier besondere Aromen entfalten. So ist Borgo Molino ein Pinot Grigio von besonderer Persönlichkeit gelungen.

Zutaten & Allergene: Enthält Sulfite

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