Diese Pasta gehört auch zu den beliebten Klassikern unter den italienischen Nudeln. Sie passt dank ihrer Form - großer Hohlraum und tiefe Rillen auf der Außenfläche - eigentlich zu jeder Art von Sauce, da sie sie perfekt aufnehmen kann. Probieren Sie Rigatoni mit einfachen Zutaten wie Borlotti-Bohnen oder Steinpilze und Sie werden nicht enttäuscht sein.
Die Firma La Molisana hat es nach einem enormen Aufwand geschafft, zu den größten Pastaherstellern Italiens zu werden. Das Unternehmen wurde im Jahr 1912 gegründet und ist durch lange Tradition geprägt. Die Qualität der Produkte und die Zufriedenheit der Kunden sind für die Firma das höchste Gebot, wie sie es auch durch die Politik der „open door factory“ für die Besucher beweist.
Kochzeit: 13 Minuten
Hersteller: La Molisana S.p.a. - C.da Colle delle Api 100/A - 86100 Campobasso - Italien.