Rosa dei Frati Riviera del Garda Bresciano 2021
von Cà dei Frati

Der Rosa dei Frati von Ca dei Frati aus der Lombardei ist ein hervorragender Rosé Wein, der mit seiner einfachen Autorität überrascht. Der Allrounder zeigt ein zartes, lachsfarbenes Rosa und verführt mit floralen, dezenten Waldfruchtaromen. Am Gaumen besticht der Rosa dei Frati mit einer knackigen Frische eines grünen Apfels, wobei seine gute Struktur einen angenehmen Schmelz und eine schön eingebundene Säure mit kurzem Abgang als Finale hinterlässt.

• aus Grappello-, Marzemino-, Sangiovese- und Barbera-Trauben gekeltert
• ein leichter, aromatischer und erfrischender Garda Bresciano Wein
• tolles Preis-Genussverhältnis
• 4 Jahre Lagerzeit ab Jahrgang

Ein Rosé, der Lachs- und Fischspezialitäten, Antipasti und Gemüse Gerichte begleitet, aber auch hervorragend zu dunklem Geflügel und hellen Fleischgerichten passt. Nach dem ersten Glas lädt er zu Unbekümmertheit ein.

Die empfohlene Trinktemperatur des Rosa dei Frati Riviera del Garda Bresciano liegt bei 10-12°C. 

Cà dei Frati: Weinbautradition am südlichen Gardasee Ufer

Inmitten des Lugana Anbaugebiets am Südufer des Gardasees legte Felice Dal Cero 1939 den Grundstein für die Erfolgsgeschichte des Lugana I Frati, die sein Sohn Pietro mit italienischen Qualitätsweinen wie dem Rosa dei Frati beständig weiter führte. Die besondere Bodenbeschaffenheit und das durch die Seelage milde Klima, begünstigt das Wachstum der typischen Typologien Bianco [Weißwein], Chiaretto, Rosso [Rotwein] und Groppello Rebsorten. Heute leiten die Kinder Igino, Gian Franco und Anna Maria den Betrieb. 

Verkostungsnotiz

Zartes Rosa. Duft nach grünem Apfel, Weißdorn, Mandel und Wildkirsche. Am Gaumen fruchtig und saftig, feingliedrig und trinkig. Elegante mineralische Vene. Fruchtig-beeriges Finale. Ideal zu magerer Salami, Insalata Caprese, Risotto mit grünem Spargel oder gedünstetem Fisch.