Salice Salentino Riserva „Leone de Castris"

Artikelnummer: 71116
Marke: Leone de Castris
Region: Apulien
Kategorie: DOC
Jahrgang: 2014
Rebsorte: Negroamaro 90% und Malvasia Nera 10%
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Hersteller: Leone de Castris - I Salice Salentino (LE) - Italien
Menge: 750 ml
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Dieser Wein hat eine intensive rubinrote Farbe.

In der Nase fruchtige Düfte von Sauerkirschen und Brombeeren sowie Noten von Basilikum und Aromen von süßen Gewürzen.

Der Geschmack von diesem Salice Salentino ist trocken, harmonisch und warm mit einem langanhaltenden Finale.

Der Wein wird für 1 Jahr in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut. Erst 2 Jahre nach dem Zeitpunkt der Lese erhält er den Zusatz „Riserva“.

Passt besonders gut zu Nudeln mit deftigen Saucen,  zu Braten, zu reifem Käse sowie Solo.

Über Leone de Castris:

Die Kellerei Leone De Castris rühmt sich von einer sehr langen Tradition, denn die „cantina“ wurde bereits im Jahre 1665 von dem Herzog Oronzo, Graf von Lemos, gegründet. Diese befindet sich in der reizvollen Salento-Gegend in Apulien, eine Region die auch als „Hacke des italienischen Stiefels“ bekannt ist. Die klimatische Bedingungen dieses Gebietes führen zu einer perfekten Traubenreifung. Dadurch entwickeln sich lebendige mediterrane Aromen und Düfte, welche in allen Erzeugnissen von Leone de Castris wahrnehmbar sind. Heute wird das Weingut von Piernicola Leone De Castris geleitet. Seine Weine wurden schon vielfach ausgezeichnet und sind inzwischen weltweit gefragt.

Hersteller: Leone de Castris - I Salice Salentino (LE) - Italien.

Zutaten & Allergene: Enthält Sulfite

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