Salsa ai Frutti di Bosco
von Lazzaris

Waldbeerensauce


50 g Glas

Artikelnummer: 6707
Marke: Lazzaris
Hersteller: Luigi Lazzaris & Figlio s.r.l. - Viale Venezia 72 - 31015 Conegliano (TV) - Italien
Menge: 50 g
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Delikate süß-pikante Sauce aus halbkandierten Waldfrüchten - Erd-, Him-, Heidel- und Brombeeren. Wie geschaffen für frische und cremige Käsesorten wie Mascarpone, Ricotta oder Crescenza. Auch köstlich in Kombination mit Wildfleisch.

Die Geschichte der Firma Lazzaris fängt am Anfang des 1900 Jahrhunderts an. Luigi Lazzaris, ein unternehmerischer Konditor von Conegliano Veneto, experimentiert mit der Vermischung hauptsächlich von kandierten Früchten, Senföl und Zucker mit Quitten und kreiert so seine ersten wunderbar duftenden Saucen, die seine Kunden einfach verzaubern. Es dauert nicht lange und Luigi Lazzaris erntet die Lorbeeren auf dem kulinarischem Gebiet auch im Ausland. Sein wertvolles Know-How reicht er später an Eriberto weiter, der an Claudio… und so geht es bis zu den heutigen Tagen. Eine Erfolgsgeschichte, die auf die Qualität der ausgewählten Produkte, die auch aus den eigenen Anbaugebieten kommen, basiert.

Hersteller: Luigi Lazzaris & Figlio s.r.l. - Viale Venezia 72 - 31015 Conegliano (TV) - Italien.

Zutaten & Allergene: Halbkandierte Waldfrüchte in veränderlichen Gewichtsanteilen 40% (Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Kalium Sorbat, Farbstoff: E120), Zucker, Wasser, Glukosesirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Senfaroma, Aromen.

Enthält Senf. Kann Spuren von Schwefeldioxid enhalten.
Nährwerte: Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert 1165 kJ/ 275 kcal
Eiweiß 0,5 g
Kohlenhydrate 61 g
davon Zucker 60 g
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Ballaststoffe 3,5 g
Salz 0,04 g

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