Salsa di Peperoni
von Lazzaris

Sauce mit Paprika, Balsam-Essig und Chili


36 g Glas

Artikelnummer: 6708
Marke: Lazzaris
Hersteller: Luigi Lazzaris & Figlio s.r.l. - Viale Venezia 72 - 31015 Conegliano (TV) - Italien
Menge: 36 g
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Spezielle süß-saure Paprikasauce verfeinert mit Balsam-Essig aus Modena und Chili. Ideal geeignet für frische Weich- und Ziegenkäsesorten oder auch für rotes und weißes Fleisch.

Die Geschichte der Firma Lazzaris fängt am Anfang des 1900 Jahrhunderts an. Luigi Lazzaris, ein unternehmerischer Konditor von Conegliano Veneto, experimentiert mit der Vermischung hauptsächlich von kandierten Früchten, Senföl und Zucker mit Quitten und kreiert so seine ersten wunderbar duftenden Saucen, die seine Kunden einfach verzaubern. Es dauert nicht lange und Luigi Lazzaris erntet die Lorbeeren auf dem kulinarischem Gebiet auch im Ausland. Sein wertvolles Know-How reicht er später an Eriberto weiter, der an Claudio… und so geht es bis zu den heutigen Tagen. Eine Erfolgsgeschichte, die auf die Qualität der ausgewählten Produkte, die auch aus den eigenen Anbaugebieten kommen, basiert.

Hersteller: Luigi Lazzaris & Figlio s.r.l. - Viale Venezia 72 - 31015 Conegliano (TV) - Italien.

Zutaten & Allergene: Paprika 56%, Wasser, Zukcer, Weinessig, (Wein, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid), Akazienhonig, Zitronensaft, Balsamessig aus Modena 1,5% (Weinessig, gekochter Traubenmost, Karamell), Salz, Pfeffer, Senfaroma, Aromen, Chilipulver, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Enthält Schwefeldioxid und Senf.
Nährwerte: Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert 376 kJ/ 89 kcal
Eiweiß 0,8 g
Kohlenhydrate 21 g
davon Zucker 20 g
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Ballaststoffe 1,5 g
Salz 0,12 g

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