Salsa di Pere
von Lazzaris

Birnensauce


50 g Glas

Artikelnummer: 6706
Marke: Lazzaris
Hersteller: Luigi Lazzaris & Figlio s.r.l. - Viale Venezia 72 - 31015 Conegliano (TV) - Italien
Menge: 50 g
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Feine Birnensauce mit einem vollen intensiven Geschmack und idealer Konsistenz, die perfekt zu Käsesorten wie Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Tome Piemontesi Grasse oder sogenannte Formaggi Ubriachi ("betrunkene" Käsesorten, die typisch für die Provinz Treviso sind) passt.

Die Geschichte der Firma Lazzaris fängt am Anfang des 1900 Jahrhunderts an. Luigi Lazzaris, ein unternehmerischer Konditor von Conegliano Veneto, experimentiert mit der Vermischung hauptsächlich von kandierten Früchten, Senföl und Zucker mit Quitten und kreiert so seine ersten wunderbar duftenden Saucen, die seine Kunden einfach verzaubern. Es dauert nicht lange und Luigi Lazzaris erntet die Lorbeeren auf dem kulinarischem Gebiet auch im Ausland. Sein wertvolles Know-How reicht er später an Eriberto weiter, der an Claudio… und so geht es bis zu den heutigen Tagen. Eine Erfolgsgeschichte, die auf die Qualität der ausgewählten Produkte, die auch aus den eigenen Anbaugebieten kommen, basiert.

Hersteller: Luigi Lazzaris & Figlio s.r.l. - Viale Venezia 72 - 31015 Conegliano (TV) - Italien.

Zutaten & Allergene: Kandierte Birnen 38%, (Birnen 82%, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid), Zucker, Wasser, Glukosesirup, Senfaroma, Aromen.
Enthält Schwefeldioxid und Senf.
Nährwerte: Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert 1199 kJ/ 282 kcal
Eiweiß 0,5 g
Kohlenhydrate 70 g
davon Zucker 62 g
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Ballaststoffe 1,2 g
Salz 0,02 g

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