Grappa aus dem Arneistrester des Roerogebiets (Canale und Umland).
Der hieraus gebrannte Grappa wird in Stahlfässern ausgebaut. Seine Farbe ist klar, das Aroma fein, frisch und einnehmend mit einem angenehmen Kräuterton und der Geschmack außergewöhnlich weich, rund und voll. Angenehm mandelartiger Abgang, delikat und anhaltend.
Der Grappa Arneis wurde 2008 mit der Goldmedaille des Premio Alambicco ausgezeichnet, den u.a. Das nationale Institut für Grappa (Istituto Nazionale Grappa) und der italienische Verband der Grappa- und Spirituosen-Verkoster (ANAG - Assaggiatori Grappa e Acquaviti) verleiht.
Die „Antica Distilleria Sibona“, die sich nur wenige Kilometer von Städtchen Alba entfernt befindet, zählt zu den ältesten und traditionsreichsten Destillerien Italiens. Sie wurde vor mehr als 100 Jahren gegründet und besitzt die „licenza di distillazione N° 1“, eine begehrte Lizenz, die vom Finanzamt ausschließlich an traditionsreiche Destillerien vergeben wird. Eine hohe Qualität zu gewährleisten, war und ist Sibonas oberstes Ziel. Um auch die feinsten Düfte und Aromen zu erhalten, wird nur bester Traubentrester aus der Region Piemont genutzt, der gleich nach dem Eintreffen in der Destillerie verarbeitet wird.
Hersteller: Distilleria Grappa Sibona S.p.A. - Località Buonagiunta 1/A -12040 Piobesi D'alba (CN) - Italien.