Primitivo Puglia Since 1913 von Torrevento
Dieser italienische Rotwein trägt seine Besonderheit schon im Namen: Primitivo Puglia Since 1913. Wir haben es mit einem Primitivo zu tun, der ganz in der Tradition des 1913 gegründeten Weinhauses Torrevento steht und zum Leuchtturmwein erkoren wird. Die alten Reben das besondere Terroir, auf dem sie heranreifen, und eine lange Reife im Holzfass zeigen das immense Potenzial, das die Rebsorte in sich trägt. Mit Potenzial ist nicht allein die Kraft gemeint: Es geht vielmehr um die Balance zwischen imponierender und Fruchtpower und einer edlen Eleganz, die auch Lust auf den nächsten Schluck macht - und für diesen Anspruch steht dieser Primitivo Puglia Since 1913 von Torrevento.
Verkostungsnotiz des Primitiv Puglia Since 1913
Dunkles Rubinrot. Duft nach eingelegter Kirsche, schwarzer Johannisbeere und Pflaume. Leichte Würznoten nach Vanille und Unterholz. Im Mund mit viel Körper, opulenter Fülle und geschmeidigem Tannin. Saftig, kräftig und rund. Dabei angenehm süffig und weich. Ein toller Begleiter zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, herzhaftem Käse und deftigen Aufschnittplatten mit Fenchelsalami und Pancetta.
Torrevento - Weingut mit über 50 Jahren Tradition
Seit 1948 leiten die Brüder Francesco und Domenico Liantonio ihr Weingut Torrevento. Ihre akribische Arbeit und ihre rigorosen Qualitätsstandards haben das Weingut zu einem der weltweit anerkanntesten Betriebe in der DOC-Region Castel del Monte in Apulien gemacht. Furore haben sie mit der Renaissance der alten autochthonen Rebe Nero di Troia gemacht – aber auch dem Primitivo widmen sie seit vielen Jahrzehnten ihre volle Aufmerksamkeit. Nicht zuletzt mit dem Primitivo Puglia Since 1913 gelingt ihnen das auf beeindruckende Weise.
Apulien - Weinregion des Primitivo di Manduria
Der Primitivo Puglia Since 1913 gehört sicher zu den Leuchtturmweinen Apuliens. Er ist dabei Produkt und zugleich Ausdruck des immer noch nicht ganz ausgeschöpften Potenzials dieser Weinregion. Zwar hat man auch hier versucht, die internationalen Rebsorten anzupflanzen, doch ambitionierten Winzern wie Torrevento wurde rasch bewusst, dass die Stärke Apuliens in ihren heimischen Negroamaro-, Nero di Troia- und natürlich Primitivo-Trauben steckt.