Chardonnay Trevenezie Magnum 1,5 L 2021
von Terre di ZIA LINA

Artikelnummer: 7050
Weinkategorie: Wein
Marke: Terre di ZIA LINA
Region: Friaul
Qualitätskategorie: IGP
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Chardonnay
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Herkunft: Wein aus Italien
Hersteller: Vertrieb durch: Andronaco GmbH & Co. KG - Halskestrasse 48 - 22113 Hamburg
Allergene: Enthält Sulfite
Menge: 1500 ml
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Dreierlei Venedig

Trevenezie oder Triveneto ist die italienische Bezeichnung für die drei Regionen Venetien, Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch Venetien. In allen drei Regionen wird die Rebsorte Chardonnay angebaut und vereint so die Vorzüge der drei Regionen in der Komposition. Auf diese Idee ist die Marke ZIA LINA gekommen, die nur in einem kleinen Umfang produziert. Daher ist dieser Weißwein ein kleiner Geheimtipp!

Der Chardonnay aus Friaul der Appellation IGT hat einen Alkoholgehalt von 12,5 %. Die Chardonnay Trauben besitzen keinen typischen Eigengeschmack, geben dafür aber die lokalen Bedingungen und Charakteristika des Terroirs umso besser wieder. Daher ist das Projekt, einen Chardonnay aus drei unterschiedlichen Regionen zu kreieren, ein sehr spannendes! Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 10 °C für den Friauler Chardonnay, der gut zu gegrilltem oder gebratenem Lachs, Rotbarsch oder Thunfisch passt. Genauso gut harmoniert der Chardonnay mit hellem Fleisch. 

Terre di ZIA LINA - noch weitgehend unbekannt

In den 1920e Jahren wurde das Weingut Reguta in der Region von Friaul ins Leben gerufen. In der Familie wurde die Hingabe an die Kultivierung der Weine von einer Generation an die nächste weiter gegeben. Dabei spielte das Bewusstsein eine große Rolle, wie die Rebe zum Terroir zu gehören und das Beste aus dem Boden heraus zu holen. Der Chardonnay gedeiht sehr gut in einem milden Klima mit Nähe zum Adriatischen Meer, verbunden mit den dortigen Küstenwinden. Schon die Römer wussten um die optimalen Bedingungen für den Weinbau. Die Cantina besitzt Rebflächen von 150 Hektar im Weinanbaugebiet Friaul. Das Friaul ist dafür bekannt, dass hier neben Chardonnay auch Merlot, Pinot Grigio, Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc in weltbester Qualität reifen. 

Der Geschmack aus den "drei Venetien"

Für die Kreation des Weißweins aus den drei Regionen könnte entscheidend gewesen sein, dass die Weinbauregion Trentino-Südtirol im Norden des Gardasees über ein kleines Gebiet von etwa 9.000 Hektar Rebfläche verfügt. Interessant sind aber die klimatischen Bedingungen, die sich nördlich des Gardasees von der Südseite und der Südostseite unterscheiden. Unter kühleren Bedingungen entfaltet der Chardonnay andere Aromen als unter wärmeren. Venetien hat die Besonderheit der guten Bodenstruktur durch eiszeitliche Endmoränen und die Winde des Gardasees, während Friaul gerne sedimentäres Felsgestein zur Grundlage hat. Von daher ist dieser Weißwein von ZIA LINA ein äußerst interessantes Projekt - welche Einflüsse vermittelt die Chardonnay Traube? Probieren Sie es aus!

Zutaten & Allergene: Enthält Sulfite

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