Olio Extra Vergine di Oliva Mediterranco 250ml
von Villa Vinci

Villa Vinci, Olivenbäume auf jahrhundertealtem Acker

Robuste Olivenbäume trotzen nahezu jedwedem Wetter. Je älter, desto besser, so möchte man meinen und dies ganz zurecht. Wer sich auf die Geschmacksreise des mediterranen Produktes Olio Extra Vergine di Oliva Mediterranco des Traditionsunternehmens Villa Vinci begibt, bekommt flüssiges Gold aus der Flasche. Das bernsteinfarbene Olivenöl hat es demzufolge in sich und ist eine der Zutaten Italiens, welche es zu Weltruhm geschafft haben. Wie ein guter Wein, so werden auch die Früchte des Olivenbaumes mit den Jahren vom Charakter stärker. Prägnant ist somit das langsame Wachstum der Bäume, die ausschließlich auf wertvollen Ackerböden zur Fruchtreife reifen.

Olio Extra Vergine di Oliva Mediterranco, eine Geschmacksexplosion der Superlative

Um ein gutes Olivenöl zu erkennen, benötigt es viel Erfahrung. Neben einer speziellen Fruchtnote, die sich angenehm frisch auf der Zunge verteilt, sind es ebenfalls dessen leicht bittere Note sowie Kratzen im Hals, was Qualitätsware von den anderen Produkten dieser Art unterscheidet. Mit der nötigen Sonnenreife im Fruchtkern schmecken die wertvollen Bitterstoffe dezent und umrahmen den Gaumen vollmundig. Das flüssige Gold der Villa Vinci namens Olio Extra Vergine di Oliva Mediterranco ist somit eine Geschmacksexplosion der Superlative.

Villa Vinci, eine Marke der Firma Sud Italia Alimentari

Die als Villa Vinci bekannte italienische Marke ist ein Teil des Traditionsunternehmens Sud Italia Alimentari. Diese Firma ist wiederum in Corato zu Hause, einer Gemeinde inmitten der Metropolregion Bari. Umso höher sind die Qualitätsansprüche des Vorzeigeproduzenten, der sich beim Verarbeiten von Oliven ausschließlich auf Manneskraft und mechanische Hilfe verlässt. Das aus traditioneller Handarbeit gelesene Gut trägt somit die Liebe zur Olivenernte und geschichtsträchtigen Verarbeitung im Blut.

Apulien, eine südostitalienische Halbinsel mit besonderem Flair

Von den Griechen über die Normannen bis zu den Staufern, wer sich auf eine Geschichtsreise durch Apulien begibt, wird Europas Anfängen gewahr. Grotten und Höhlen aus steinzeitlicher Herrschaft im Landesinneren treffen hier auf die fruchtbaren Küstenebenen, wo neben alten Olivenbäumen ebenfalls Mandeln, Tomaten und Feigen reifen. Unter diesen Bedingungen gereift, wurde ebenfalls das Olivenöl der Marke Villa Vinci zu einem Naturprodukt erster Wahl. Diese hohen Qualitätsansprüche zeigen sich ebenfalls in der formvollendeten Präsentation von Olio Extra Vergine di Oliva Mediterranco aus Apulien.