Die sonnenverwöhnte Region im Süden Italiens begeistert nicht nur mit malerischen Landschaften sowie historischen Städten und Gemeinden wie z.B. Alberobello, Lecce oder Santa Maria di Leuca, wo sich die Adria und das ionische Meer treffen. Die Gegend am Stiefelabsatz Italiens gilt außerdem als Hochburg des Genusses. Hier wird Essen zu einer wahren Liebeserklärung an die mediterrane Küche.

Haben Sie zum Beispiel schon einmal Orecchiette probiert? Die kleinen ohrenförmigen Nudeln sind das Symbol der Hafenstadt Bari und gelten als apulisches Nationalgericht. Serviert mit Wildbrokkoli und Sardellen sind sie ein absolutes Gedicht!

Dank des milden Klimas in Apulien finden auch Olivenbäume ideale Bedingungen vor. So überrascht es kaum, dass die Region hervorragende Olivenöle hervorbringt. Wir möchten Ihnen besonders die von Ciccolella, Villa Vinci und Muraglia näherbringen. Probieren Sie sich durch und entdecken Sie prämierte Öle mit Geschmacksrichtungen wie Trüffel, Chili oder Zitrone!