Bekannt als sogenannte sizilianische Ringe, die bei der Zubereitung von der klassischen sizilianischen Speise „Timbale“ gebraucht werden. Egal ob warm oder kalt, „Timbale“ wird traditionell auf den sizilianischen Stränden serviert. Anelli eignen sich dank ihrer kompakten Form ideal für die Zubereitung von Suppen und verschiedensten Salaten.
Die Firma La Molisana hat es nach einem enormen Aufwand geschafft, zu den größten Pastaherstellern Italiens zu werden. Das Unternehmen wurde im Jahr 1912 gegründet und ist durch lange Tradition geprägt. Die Qualität der Produkte und die Zufriedenheit der Kunden sind für die Firma das höchste Gebot, wie sie es auch durch die Politik der „open door factory“ für die Besucher beweist.
Kochzeit: 18 Minuten
Hersteller: La Molisana S.p.a. - C.da Colle delle Api 100/A - 86100 Campobasso - Italien.