Oregano ist aus den Mittelmeerländern stammende Pflanze, die als kraftvolles Gewürz und Heilmittel verwendet wird. Sein Aroma ist intensiv und sein Geschmack hat eine angenehme Bitterkeit und Schärfe.
In der italienischen Küche ist er ein Muss, da er so gut zu vielen italienischen Produkten wie z.B. zu Pizza, Soßen, Tomatengerichten wie auch zu Lammfleisch passt.
Die Azienda Agricola Ragameli ist ein kleiner landwirtschaftlicher Familienbetrieb aus Sizilien, genauer gesagt aus Siracusa.
Hersteller: Azienda Agricola Ragameli di Pantano Paolo - Via Garibaldi 125 - 96010 Ferla (SR) - Italien.