Moscato Spumante Rosé Dolce
von Batasiolo

Ein süßer italienischer Rosé Schaumwein

Der Moscato Spumante Rosé Dolce wird auf dem berühmten Weingut Batasiolo im italienischen Piemont hergestellt. Die weiße Moscato Traube, die in dieser Region seit Jahrhunderten angebaut wird, ist ideal für die Gewinnung dieses süßen Schaumweins. Das runde Aroma und die bemerkenswerte Süße der Rebsorte Moscato verleihen dem Moscato Spumante Rosé Dolce von Batasiolo einen beachtlichen Charakter. Seine zarte rosa Farbe ist ein verlockender Augenschmaus. Die Ernte der Rebsorte Moscato beginnt Anfang September. Danach wird die Traube sanft gepresst, filtriert und bei 0 °C in Tanks gelagert, wo die zweite Gärung stattfindet. Der Wein wird unter Druck in Flaschen abgefüllt.

Ein blumiger Spumante Rosé

Die aromatische Moscato Traube verleiht dem Moscato Spumante Rosé Dolce einen süßen und erfrischenden Geschmack mit langem Abgang. Der weiche Fruchtgeschmack enthält Kirsche, reife Erdbeere, Pfirsich und Zitrus. Das Bouquet erfüllt ein intensiver Duft von Blumen und roten Beeren. Der Moscato Spumante Rosé Dolce von passt exzellent zu Desserts, Obst, Käse und italienischem Süßgebäck und sollte kühl serviert werden.

Weingut Batasiolo

1978 wurde das Weingut Cantina Kiola in der Gemeinde La Morra im Piemont von den Brüdern Dogliani erworben. Die Brüder vereinten mit diesem Anwesen noch die eigenen Weingärten und benannten das Weingut Beni di Batasiolo. Das Familienunternehmen Batasiolo umfasst heute 100 ha Rebfläche und 9 Gutshöfe. In den Kellern werden traditionelle Verfahrensweisen, Wissen und technologischen Innovationen vereint. Die edlen und eleganten Weißweine und Rotweine des Weinguts Batasiolo gehören zu den italienischen Top-Weinen.

Piemont

Im Nordwesten Italiens liegt die Region Piemont, mit seiner Hauptstadt Turin. An Frankreich und die Schweiz grenzend, erstreckt sich das Gebiet vom Alpenrand über die Po-Ebene bis zur südlichen Hügellandschaft. Die Hauptwirtschaftsträger dieser Region sind die Nahrungsmittelproduktion, die Automobilindustrie, die Landwirtschaft, der Gemüse- und Obstanbau, die Reisproduktion und der Weinbau. Die warmen Sommertemperaturen in den sanften Hügeln, die angenehme Luftfeuchtigkeit und die tertiären Verwitterungsböden mit Kalkkernen und Mergel wirken mit, dass Piemont die qualitativ hochwertigsten Weine in Italien hat.