Biancosesto Colli Orientali 2021
von La Tunella

Biancosesto Colli Orientali - La Tunella

Friulano und Ribolla Gialla, zwei der charakteristischsten autochthonen Rebsorten des Friaul, stehen für einen legendär gewordenen Weißwein, der ein Beispiel dafür ist, was diese große Region an Finesse und Tiefe zu leisten vermag. Der Colli Orientali del Friuli DOC "Biancosesto" von La Tunella ist ein lebendiger Weißwein, der dank der Gärung in großen Eichenfässern und der anschließenden langen Reifung im Stahltank auch samtig und einhüllend ist.

Die Familie

Eine Geschichte, die vor mehr als fünfzig Jahren mit einer kleinen Menge Wein begann und sich heute mit der Einrichtung des neuen Weinkellers fortsetzt, einem funktionalen Ort für eine Produktion, die in Bezug auf die Qualitätskonstanz einzigartig ist. Es gibt keinen Wein von "La Tunella", den man nicht probieren könnte, vom Friulano bis zum Ribolla Gialla, vom Malvasia bis zum Schioppettino, bis zum Pignolo und Picolit, über den Pinot Grigio, den Chardonnay, den "Biancosesto" und den Sauvignon.

Organoleptische Eigenschaften

Dieser Weißwein stammt aus der Region Friaul. In der Nase zeigt er sein ganzes Gewicht und seine Tiefe mit Vanillenoten von kleinen Gebäckstücken, Akazienblüten und Jasmin, weißem Pfeffer und gelben Pflaumen. Im Mund ist er ebenso delikat wie vollmundig und weist einen Körper von außergewöhnlicher Beweglichkeit auf. Seine Cremigkeit ist ausgewogen, und er zeichnet sich durch eine Frische aus, die sich in einigen Momenten vor einem sehr sauberen und anhaltenden Abgang zeigt. Unvergesslich.

Der "Biancosesto" von La Tunella ist ein hervorragender Weißwein zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten und Schalentieren. Er ist auch als Aperitif für besondere Anlässe geeignet.