Brunello di Montalcino Riserva 2017
von Caparzo

Reinste Gourmandise

Wer den Brunello di Montalcino Riserva im Glas hat, der kann sich wahrlich glücklich schätzen. Denn das Attribut Riserva verspricht nicht nur Exklusivität – der Brunello di Montalcino Riserva ist wirklich exklusiv. Abgefüllt wird er von der Tenuta Caparzo nur in besonders guten Jahrgängen. In diesem vollmundigen und gleichzeitig eleganten Rotwein steckt das ganze Herzblut des ambitionierten und mehrfach ausgezeichneten Weinhauses. Wer das Geheimnis eines der besten und hochwertigsten Rotweine der Welt entdecken möchte, der wird mit diesem Brunello die ganze Faszination am Gaumen erleben können. Als edler Begleiter edelster Gerichte – oder auch als animierender Meditationswein - ist der Brunello di Montalcino Riserva reinste Gourmandise.

Breit gefächertes Aromaspektrum

Der Brunello di Montalcino Riserva präsentiert sich in einem wunderbaren Rubinrot. Aus dem Glas entwickelt sich das typische Bouquet eines hochwertigen Brunello: Reife Waldbeeren, rote Herzkirschen und eine kräftige vegetabile Nase, die einen sogleich an einen herbstlichen Waldboden denken lässt. Am Gaumen spürt der Genießer sofort die schier unendliche Tiefe, die der Brunello di Montalcino Riserva mit seinem breit gefächerten Aromaspektrum entwickelt. Jung getrunken zeigen sich die Tannine noch sehr dominant, mit zunehmender Reife jedoch werden sie weicher, harmonischer und verleihen dem Wein einen überbordenden Abgang.

Innovation - Sorgfalt – Tradition

Die Tenuta Caparzo gehört zu den traditionsreichsten Weingütern der Toskana. Caparzo gehörte zu den ersten Produzenten, die einen lagenreinen Brunello erzeugten und für den ersten Supertuscan des Montalcino verantwortlich zeichneten. Das Hauptaugenmerk liegt jedoch auf der Produktion hochwertiger Montalcino-Rotweine, die mit größter Sorgfalt betrieben wird. Dazu gehört auch das schon sprichwörtliche Gespür der Önologen der Tenuta Caparzo für die Auswahl bester Holzfässer.

Hüter italienischer Rotweintradition

Die Toskana gilt vielen Weinliebhabern als Sehnsuchtsort. Nicht umsonst, ist die Toskana doch Heimat einer der edelsten Weinrebsorten der Welt: der Sangiovese. Aus ihr werden Klassiker wie Chianti, Rosso di Montalcino und natürlich der Brunello gewonnen. Nach einer kleinen Krise ist diese Weinregion jedoch längst wieder auf einem Höhenflug. Und wer hier nicht nur die Weine von Massenproduzenten verkostet, der weiß, dass in der Toskana der Dreisprung aus Innovation, Tradition und Qualität immer wieder aufs Neue gelingt.