Sanavento Barbaresco 2018
von Enrico Serafino

Ein herrlicher Rotwein ist oft alles, was wir brauchen, um einen Tag erfolgreich abzuschließen. Ein edler Tropfen, der sich ideal für diese Zwecke eignet, ist der Enrico Serafino - Sanavento Barbaresco. Dieser ganz besondere Rotwein wird im italienischen Piemont kultiviert und zeichnet sich durch grandiose Farbe und exquisiten Geschmack aus.

Der Sanavento Barbaresco - Flüssige Erfüllung aller Träume

Die Trauben, die für diesen ausgezeichneten Rotwein verwendet werden, werden ausschließlich von Hand gelesen. Basis für den Sanavento Barbaresco ist die Nebbiolo-Frucht, die im Osten der italienischen Stadt Alba angebaut wird. Vor dem abbeeren wird die gesamte Lese noch einer zusätzlichen Qualitätskontrolle unterzogen, dann geht der Wein in Produktion und wird für 20 Monate in massiven Eichenhölzern gereift. Der Sanavento Barbaresco schimmert sanft in sattem Rubinrot. Elegante Granatfarben bilden einen stimmigen Kontrast.

Er verströmt ein Bouquet von Lakritze, Tabak und Leder, gemischt mit dem zarten Aroma von Gewürzen und verblassten Rosen. Er ist samtig am Gaumen und besitzt einen ausgewogenen Körper, der einen seidigen Abgang verspricht. Ein Rotwein zum Genießen und zum Sich-Selbst-Verwöhnen. Nur für wirklich ausgesprochene Kenner! Der Wein eignet sich bestens zu Wildgerichten oder Rinderschmorbraten in Barbaresco Jus. Genießen Sie ihn auch zu Gemüseeintopf mit Kartoffeln oder Lammracks mit Polenta. Er passt zu all diesen Speisen ebenso, wie zu Trüffelgerichten, Fleischgrilladen oder reifem Käse. Der Sanavento Barbaresco mundet am besten bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius.

Enrico Serafino - Ein klingender Name der für exquisiten Genuss steht

Der Name Enrico Serafino steht für Eleganz und Exklusivität. Vor etwa 100 Jahren trat das Weingut seinen unaufhaltbaren Siegeszug an. Seitdem genießt man die Produkte aus dem Haus Serafino nicht nur bei erstklassigen Hollywood-Partys, auch die italienische Königsfamilie wurde mit den ausgewählten Weinen aus dem Piemont beliefert.

Das Piemont - Göttliche Schönheit in Natur gegossen

Das Piemont ist eine Region im Nordwesten Italiens. Seine Hauptstadt ist Turin und es ist unter anderem für seine landschaftliche Pracht und seine exquisiten Produkte bekannt.