Fenchel ist eine vielseitige Pflanze, da sie als Gewürz, Gemüse oder Heilpflanze anwendbar ist. Mit getrockneten Fenchelsamen werden Schweinefleisch, Suppen oder Brotteig gewürzt. Getrocknete Fenchelblätter passen ausgezeichnet zu Fischgerichten und werden auch gerne bei der Zubereitung von Saucen und Hackfleisch beigemischt.
Die Azienda Agricola Ragameli ist ein kleiner landwirtschaftlicher Familienbetrieb aus Sizilien, genauer gesagt aus Siracusa.
Hergestellt in Italien.
Kühl und trocken lagern.
80g Glas