Grappa Barrique Amarone
von Ercole Gagliano

Nach einem köstlichen Dinner oder in Gesellschaft guter Freunde ist es üblich, einen delikaten Grappa zu servieren. Der Grappa Barrique Amarone der Marke Ercole Gagliano besitzt nicht nur eine schimmernde Bernsteinfarbe, sondern ist auch im Geschmack sehr exquisit.

Das Besondere am Grappa Barrique Amarone

Der Grappa Barrique Amarone wird von der Marke Ercole Gagliano vertrieben. Die italienische Spezialität stammt aus dem Hause Gagliano Marcati. Die Distilleria hat ihren Sitz in Venetien, einer nördlichen Region in Italien. Für den Grappa werden die edlen Rebsorten der Region Rondinella, Molinara und Corvina verarbeitet. Diese Rebsorten sind für den Norden Italiens bestens geeignet. Durch die langsame Destillation erhält der Grappa Barrique Amarone seine typische Bernsteinfarbe und seinen einmaligen Geschmack.

Verkostungsnotiz

Die italienische Spezialität Grappa Barrique Amarone wird in Eichenfässern gereift. Das verrät der Name "Barrique", also Eichenfass, bereits. Dadurch erhält der qualitativ hochwertige Grappa seinen besonders weichen Geschmack. Der Grappa sollte am besten aus einem typischen Grappa-Glas getrunken werden. So können sich die feinen Aromen sehr gut entfalten. Die ideale Trinktemperatur beträgt 18 bis 21 °C. Der Grappa kann ohne Kühlung aufbewahrt werden. Er sollte allerdings dunkel und trocken gelagert werden. Damit behält der feine Grappa seine leicht rauchige Holznote.

Der Hersteller Gagliano Marcati

Die Marke Ercole Gagliano gehört zur Brennerei Gagliano Marcati, die in Venetien ansässig ist. Gegründet wurde sie 1870 von Salvatore Gagliano in Palermo. Der Sizialianer übergab das Wissen und das Geschäft an die Brüder Marcati im Jahre 1919, die ihr Fachwissen aus der elterlichen Apotheke mit einbrachten. 

Die italienische Weinregion Venetien

Venetien ist ein beliebtes Urlaubsziel und lockt mit der Nähe zur Adria und den Alpen. Die vielen Sonnenstunden lassen die Rebsorten für die italienische Spezialität Grappa reifen. Auch Rot- und Weißweine stammen aus der Gegend sowie die regional geschützten Produkte Grana Padano und Prosecco.