Pan di Spagna
von Matilde Vicenzi

Bisquit-Tortenboden


Drei Mal geschnitten

Artikelnummer: 37313
Hersteller: Vicenzi Biscotti S.p.A. - Via Forte Garofolo 1 - 37057 San Giovanni Lupatoto (VR) - Italien
Marke: Matilde Vicenzi
Region: Venetien
Abtropfgewicht:
Menge: 400 g
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Kuchen ohne Backen: Biskuitboden von Matilde Vicenzi

Mit dem fertigen Biskuitboden von Matilde Vicenzi sind Obstkuchen, mehrstöckige Torten und Desserts schnell zubereitet. Ohne Backen bleibt mehr Zeit für das, was Freude bereitet. Füllungen aus Obst, Sahne, Pudding oder Marmelade und Schokoladen- und Buttercremeverzierungen lassen mit Liebe zum Detail ein süßes Kunstwerk entstehen. Der Boden wird nach einem traditionellen Rezept hergestellt. Die drei luftig leichten Böden sind die ideale Basis für Backwerke aller Art.

Pan di Spagna ist ideal für schnelle Kuchen

Mit Biskuitböden entstehen süße Gebäck- und Kuchenkreationen. Ein selbst gebackener Boden benötigt Zeit und Sorgfalt, damit er die richtige Textur hat. Wenn es schnell gehen soll, ist der dreifach geschnittene Kuchenboden von Matilde Vicenzi eine hervorragende Alternative zum zeitaufwendigen Backen. Der Biskuitboden kann direkt zu Torten und Desserts verarbeitet werden. Luftig, leicht, saftig, zart und fein im Geschmack, so lässt sich das Qualitätsprodukt perfekt beschreiben. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, damit der Kuchenboden seine Eigenschaften behält.

Italienische Backkunst von Matilde Vicenzi

Das Traditionsunternehmen Matilde Vicenzi gibt es seit 1905. Die Patisserie hat sich mit italienischer Backkunst einen Namen gemacht. Kleingebäck wie Kekse und Makronen, Backwaren aus Blätterteig und Gebäckmischungen sind Teil des Sortiments. Die Unternehmensgeschichte begann mit einer Bäckerei. Löffelbiskuits, Amarettini, Cantuccini und Gebäckspezialitäten begeisterten Kundinnen und Kunden auf Anhieb. Auch heute sind diese Gebäckvarianten Teil des Angebots. Mit dem Schritt von der handwerklichen Fertigung zur industriellen Produktion konnte das Unternehmen erfolgreich wachsen. Heute wird Matilde Vicenzi als Familienbetrieb in der vierten Generation geführt.

Venetien lädt zum Entdecken ein

Im Nordosten Italiens befindet sich Venetien. Die Region erstreckt sich von der Adria bis hin zu den Dolomiten und ist landschaftlich äußerst vielseitig. Die Hauptstadt Venedig ist ein beliebtes Reiseziel. In der zweitgrößten Stadt Venedig befindet sich der Hauptsitz des Unternehmens Matilde Vicenzi. Wer Venetien erkunden möchte, wird von den charmanten Städten mit historischen Bauwerken, der reichen Kulturlandschaft und der malerischen Landschaft begeistert sein. Kulinarische Highlights und hervorragende italienische Weine aus der Region sorgen für Genussmomente.

Zutaten & Allergene: WEIZENMEHL (GLUTENHALTIGES GETREIDE), EIER 27%, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Rapsöl, Stabilisator: Sorbit, Glycerin, WEIZENSTÄRKE (GLUTENHALTIGES GETREIDE), Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator: Natriumacetate, natürliches Aroma. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milcherzeugnissen enthalten.
Nährwerte: Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert 1506 kJ / 357 kcal

Fett 9,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 62,0 g
davon Zucker 32,0 g
Eiweiß 7,0 g
Salz 1,1 g

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