Laudemio Olio Extra Vergine di Oliva
von Marchesi de' Frescobaldi

Natives Olivenöl Extra


500 ml Flasche

Artikelnummer: 50121
Marke: Marchesi de' Frescobaldi
Ursprung: Italien
Hersteller: Marchesi de' Frescobaldi - S. Spirito, 11 - I 50125 Firenze (FI) - Italien
Menge: 500 ml
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Nicht nur für Toskana-Liebhaber!

Dieses wertvolle Olivenöl aus dem Hause Marchesi de' Frescobaldi überzeugt durch seinen frischen und milden Geschmack, dessen Noten an Walnüsse und Artischocken erinnern. Ausgezeichnete Würze für milde Speisen, insbesondere gekochtes oder gegrilltes Gemüse, für leichte Cremesuppen aber auch sehr gut auf Fisch.

Eine kleine Geschichte dazu: "Mit „Laudemio“ bezeichnete man im Mittelalter denjenigen Teil der Ernte, der dem Lehnsherrn vorbehalten war, nämlich die besten Früchte. 1986 schlossen sich 30 Olivenölproduzenten aus der Toskana zu einem Konsortium zusammen, um ein besonders hochwertiges Olivenöl zu erzeugen. Um dies gewährleisten zu können, müssen sie strenge Richtlinien für die verschiedenen Phasen der Ölerzeugung, angefangen beim Anbau bis hin zur Abfüllung, einhalten. Das Premiumöl „Laudemio Frescobaldi“ trägt alle typischen Merkmale des toskanischen extra nativen Olivenöls. Die Familie Frescobaldi konnte beim Olivenanbau von ihrer Jahrhunderte alten Erfahrung im Weinbau profitieren und, wie auch beim Wein, nach ihrer Philosophie des „Terroirs“ handeln, also der Interaktion von Umwelt und Mensch, um so allerhöchste Qualität und landestypische Produkteigenschaften zu gewährleisten." Aus www.frescobaldi.it

Hersteller: Marchesi de' Frescobaldi - Via S. Spirito 11 - 50125 Firenze (FI) - Italien.

Verfahren der Herstellung Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen
Zutaten & Allergene: Natives Olivenöl Extra aus der Olivensorten Frantoio, Moraiolo, Leccino.
Nährwerte: Nährwertangaben je 100 ml:

Energie 3626kJ/ 882 kcal
Fett 98 g
davon gesättigte Fettsäuren 16,0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

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