Le Verdurine 130g
von Mutti

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Tomatenmark mit frischem Gemüse


130 g Tube

Artikelnummer: 34195
Hersteller: Mutti S.p.A. - Via Traversetolo 28 - 43022 Montechiarugolo - Parma (PR) - Italien
Marke: Mutti
Region: Emilia-Romagna
Abtropfgewicht:
Menge: 130 g
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Tomatenmark mit frischem Gemüse.

Le Verdurine, wörtlich übersetzt „das kleine Gemüse“ ist eine wohlschmeckende Sauce, die ausschließlich aus italienischen Tomaten hergestellt wird und mit vielen frischen Gemüsesorten aromatisiert wird, nämlich mit Zwiebeln, Möhren, Sellerie, Petersilie und Basilikum. Die frischen Gemüsesorten werden gleich nach der Ernte schonend weiter verarbeitet, so dass man jede einzelne Sorte davon tatsächlich rausschmecken kann! Durch etwas Olivenöl wird der Geschmack dieser dickflüssigen Tomatensauce abgerundet. Le Verdurine verleiht Ihren Speisen einen mediterranen Geschmack und ist die perfekte Verfeinerung für jede Sauce, ganz egal ob für Nudeln-, Fleisch- oder Fischgerichte.

Unser Tipp: Fügen Sie zu frischer Butter Le Verdurine von Mutti und fertig ist eine hausgemachte Tomatenkräuterbutter. Noch einige Blätter frisches Basilikum hinzufügen! Buonissimo.

Firma Mutti: „Ein Abenteuer, das vor über 100 Jahre begann, auf der Suche nach der besten italienischen Tomate für Sie“ – so lautet das Motto der berühmten Firma Mutti aus Parma. Es war 1850, als Giovanni Mutti, Sohn einer traditionsreichen Bauernfamilie, mit seiner Entdeckung im Rahmen des Ackerbaues, die zur wesentlichen Steigerung des Tomatenanbaus führten. 1899 gründete Marcellino Mutti, der Neffe von Giovanni, einen kleinen Familienbetrieb für die Verarbeitung von Tomaten. Seine Spezialität war in dieser Anfangszeit das „concentrato di pomodoro“ , das Tomatenmark, das in einer schön bemalten Dose aufbewahrt wurde. In 1951 entsteht die damals revolutionäre Tomatenmark-Tube, denn bis zu der Zeit wurde in Italien, als einziges Produkt Zahnpasta in der Tube verkauft! Heute exportiert Mutti seine naturreinen Tomatensaucen aus 100% italienischen Tomaten in die ganze Welt.

Hersteller: Mutti S.p.A. - Via Traversetolo 28 - 43022 Montechiarugolo - Parma - Italien.

Zutaten & Allergene: Tomatenmarkkonzentrat 57%, Karotten 12,8%, passierte Tomaten 12,7%, Sonnenblumenöl, Zwiebel 4%, Zucker, SELLERIE (SELLERIE) 1,7%, Petersilie 1,3%, Salz, Basilikum 0,6%, natürliche Aromen, Gewürze.
Nährwerte: Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert 554kJ/ 133 kcal
Eiweiß 3,5 g
Kohlenhydrate 14,7 g
davon Zucker 13,3 g
Fett 6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Salz 1,3 g

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Geschmack Kundenmeinung von Falpino
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etwas dünn aber intensiver Geschmacksgeber gut für Ratatouille (Veröffentlicht am 18.02.2020)