Andrea da Ponte - die Erfolgsgeschichte eines Familienunternehmens

Andrea da Ponte

Im ausgehenden 19. Jahrhundert hatten die Familien da Ponte und Fabri eine Vision. Sie waren davon überzeugt, das in dem bäuerliche Tresterbrand ihrer Heimat Venetien ein großes Potential schlummerte. Knapp 130 Jahre und vier Generationen später zählt das gemeinsame Unternehmen zu einem der erfolgreichsten Spirituosen-Anbieter Italiens und genießt weltweite Anerkennung. Ihr Spitzenprodukt, der Vecchia Grappa di Prosecco, wird regelmäßig von nationalen und internationalen Gremien mit Höchstnoten bewertet. Aktuell im Jahr 2020 konnte sich dieser Spitzen-Grappa im Ranking des renommierten Wettbewerbs „The Winehunter Award“ einen der vordersten Plätze sichern.

Andrea da Ponte - Erfolg durch handwerkliche Tradition und technisches Know-how

Alles begann 1892 in Conegliano, einem kleinen Städtchen in der norditalienischen Region Venetien. Das Familienoberhaupt Andrea da Ponte gründete eine klassische Brennerei. Hier nutzte man auf traditionelle Weise den Trester, die nach der Weinproduktion angefallenen Trauben-Rückstände, und destillierte daraus einen einfachen Branntwein. Sein Verwandter Matteo Fabri ging einen Schritt weiter und erforschte sehr ausführlich die physikalischen Vorgänge der Destillation. Er verfasste eine detaillierte Brenn-Anleitung, die im Laufe der Jahrzehnte immer weiter optimiert wurde. Sie wird noch heute genutzt und ist die Basis für den großen Erfolg des Unternehmens aus Venetien, das seit Beginn den Namen des Gründers Andrea da Ponte trägt.

Venetien - die Heimat großer Weine und des exklusiven Grappa

Der Name Andrea da Ponte ist untrennbar mit dem exzellenten Ruf der Region Venetien verbunden. Die sanfte Hügellandschaft liegt geschützt zu Füßen der Alpen. Hier herrschen ausgewogene klimatische Bedingungen ohne übermäßige Hitze oder zu lange Trockenperioden. Die fruchtbaren Böden sind nährstoffreich und perfekt für den Anbau großer Weiß- und Rotweine. Es gibt zahlreiche engagierte Winzer, die zu den bedeutendsten Namen der italienischen Weinszene zählen. Aus diesen Weingütern kommt das hochwertige Ausgangsmaterial, aus dem die Brennerei Andrea da Ponte jene weichen und runden Grappe destilliert, für die Venetien berühmt ist .

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Vecchia Grappa di Prosecco 8 Anni

Vecchia Grappa di Prosecco 8 Anni

von Andrea da Ponte

70 cl Flasche

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