Bulgarini - Weine aus der Lombardei

Lage von Bulgarini

Im Herzen des Lugana-Gebietes am Gardasee thront das Weingut Cantina Bulgarini. Rund 40 Hektar groß ist die Rebenfläche, die von der Familie Bulgarini betrieben wird und gehört damit zu den kleineren Winzerbetrieben in den Lombardei. Der Familienbetrieb in wird inzwischen in der dritten Generation mit Leidenschaft geführt. Fausto Bulgarini steht an der Spitze des Unternehmens, tatkräftig unterstützt von Vater Bruno. Während sich Fausto Bulgarini unermüdlich um die Weinbereitung und den Reifungsprozess kümmert, obliegt es Vater Bruno, sich intensiv um die Pflege der hauseigenen Rebflächen zu kümmern.

Rebsorten auf dem Weingut Bulgarini

Natürlich ist auch für das Weingut Cantina Bulgarini die Trebbiano di Lugano die wichtigste Rebsorte, die in der Lombardei zu den klassischen Reben zählt. Allerdings stellt das Winzerunternehmen in der Nähe von Pozzolengo auch Cabernet Sauvignon, Merzemino, Chardonnay und Merlot angebaut. Dank der milden Temperaturen und der perfekten Böden wachsen hier ausdrucksstarke italienische Weine heran, die zu den besten in der Lombardei und weit darüber hinaus gehören. Qualität und Sorgfalt sind das Credo der Bulgarinis. Zumal das kleine Weingut in der Lombardei ausschließlich auf die Reben der eigenen Anbaufläche zurückgreift und nicht von anderen Winzern zukaufen muss. Damit ist eine gleichbleibende Qualität ihrer italienischen Weine gesichert.

Herstellmethoden von Bulgarini

Die Traubenernte wird noch akribisch von Hand durchgeführt und zwar ausschließlich während der Nacht, um die Frische und das Aroma der Trauben zu gewährleisten. In der modernen Kellerei von Cantina Bulgarini erfolgt der Ausbau der italienischen Weine auf unterschiedliche Weise. Fausto Bulgarini lässt seine Trauben zum einen in Stahltanks reifen. Aber auch Holzfässer mit unterschiedlichen Fassungsvermögen sorgen für einen optimalen Ausbau seiner verschiedenen italienischen Weine.

Qualitätsanspruch - das Aushängeschild von Bulgarini

Das Qualitätsdenken von Vater und Sohn hat das Weingut Cantina Bulgarini inzwischen an die Spitze der Weinhersteller in der Lombardei geführt. Vor allem ihre Luganas gehören zu den italienischen Weinen, die Kenner und die Fachwelt gleichermaßen begeistern. Aber nicht nur italienische Weine hat Cantina Bulgarini im Programm. Auch Grappe und Schaumweine werden in kleinem Umfang produziert.