Fontana Cadida – Gelebte Weinbautradition

Fontana Candida

Das Latium zählt zu den bekanntesten Weinanbaugebieten Italiens. Diesen Umstand verdankt es auch Fontana Candida, die mit dem Frascati einen regionalen Wein weltbekannt machte.

Geschmackreiche Weine aus dem Latium

Seit dem Jahr 1958 beglückt Fontana Candida jeden Wein-Enthusiasten. Neben dem Frascati, dem Aushängeschild der Kellerei, werden noch zahlreiche weitere lokale Weinspezialitäten angeboten. Jede Traube, die von Fontana Candida bei der Bereitung der DOC-Weine verwendet wird, hat ihren Ursprung auf den Vulkanhügeln, die das Umland Roms beherrschen. Auf diesen sandigen und wasserdurchlässigen Böden finden die Reben den optimalen Ort, um zu reifen.

Das DOC-Anbaugebiet von Fontana Candida umfasst 25 Hektar und erstreckt sich von Grottaferrata über Monte Porzio Catone bis zu einigen Teilen Roms. Neben dem Malvasia Bianca di Candia und dem Malvasia di Lazio wird auf vielen Stöcken auch der autochthone Trebbiano Giallo angepflanzt. Der Trebbiano Giallo findet im Latium die perfekten Bedingungen vor. Dank sehr sonnenreicher Oktober-Wochen in dieser Region, kann diese spätreifende Rebsorte bestens gedeihen.

Wein mit Geschichte und Weltformat

Der Frascati steht mit seinem eleganten Abgang und seiner lieblichen Note wie kein anderer Wein für die römische Lebensart. Dabei achtet man bei Fontana Candida ganz besonders darauf, dass über Jahrhunderte erhaltene Weinerbe in seiner ursprünglichen Form zu bewahren. Fontana Candida ist der einzige Hersteller von Frascati, der den Wein kaltfiltriert und gleichzeitig auf eine kaltsterile Abfüllung setzt.

Aufgrund des mediterranen Klimas und der milden Temperaturen, finden die für den Frascati benötigten Trauben im Latium die perfekten Bedingungen vor. Dank der sonnenreichen Monate September und Oktober, haben diese spätreifenden Rebsorten hier genug Zeit, um ihre gesamte Geschmacksvielfalt zur Blüte zu bringen. Das Ergebnis ist ein Wein von strohgelbem Aussehen, mit unwiderstehlich zartem Bouquet und lebendig-fruchtigen Geschmack.

Ob Frascati, Pinot Grigio oder Terre dei Grifi; Weine von Fontana Candida sind Weine mit Persönlichkeit. Weine, die traditionell erzeugt werden und reich an Geschichte sind. Weine, welche das Flair Mittelitaliens auf einzigartige Weise einfangen und dafür auf der ganzen Welt geschätzt werden.

von insgesamt 2 Artikeln
Frascati Secco Magnum 1,5 L Frascati Secco Magnum 1,5 L

Frascati Secco Magnum 1,5 L 2018

von Fontana Candida
  • Region: Latium
  • Rebsorte: Malvasia Bianca di Candia, Trebbiano Toscano, Malvasia del Lazio
  • Inhalt: 1500 ml
6,29 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 1500 ml (=4,19 € / 1 l)   Details zum Produkt

Frascati Secco Terre dei Grifi

Frascati Secco Terre dei Grifi 2018

von Fontana Candida
  • Region: Latium
  • Rebsorte: 50% Malavasia Bianca di Candia, 30% Trebbiano Toscano, 10% Malvasia del Lazio, 10% Greco
  • Inhalt: 750 ml
4,79 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 750 ml (=6,39 € / 1 l)   Details zum Produkt

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