Es war wohl der weitläufige historische Keller, der 1987 den letzten Anstoß für den Kauf des Weingutes Monchiero Carbone gab, das in Canale, mitten im Roero-Gebiet des Piemont liegt. Seither produziert die Familie Monchieroitalienische Weine vom Feinsten. Die Region Roero ist schon seit der Antike als Weingebiet bekannt und gehört zu den traditionsreichsten Rebgärten, die für ihre ausgezeichneten italienischen Weine bekannt sind.
Das Weingut Monchiero Carbone heute
Das Weingut Monchiero Carbone wird heute von Francesco Monchiero, einem ausgebildeten Önologen, geführt. Mit einer Anbaufläche von rund 16 Hektar gehört der Winzerbetrieb zu den kleineren Unternehmen im Piemont mit einem geringem Ertrag. Dafür aber sind die italienischen Weine von Monchiero Carbone von einer Qualität und einer so klaren Authentizität, dass bei jedem Schluck die Herkunft des Weines buchstäblich auf der Zunge liegt. Und genau das ist das Ziel von Francesco Monchiero, der seine Weinberge mit höchster Sorgfalt ausgesucht hat und sie mit leidenschaftlicher Liebe pflegt.
Francesco Monchiero und die Mitarbeiter des Weingutes MonchieroCarbone legen größten Wert auf das elementare Zusammenspiel zwischen Böden und Rebstöcken. Denn nur sie garantieren die perfekte Balance von Traubenmenge und Konzentration. Und nur auf dieser Basis lassen sich ausdrucksstarke Weine produzieren. Zu Beginn waren die italienischen Weine von Monchiero Carbone noch ein Geheimtipp unter Kennern. Doch Qualität lässt sich nicht lange geheimhalten. Nachdem die Winzerszene diese edlen Perlen von Monchiero Carbone entdeckt hat, haben die Auszeichnungen nicht lange auf sich warten lassen.
Monchiero kann sich heute rühmen, die herrlichsten Arneis-Weine im Piemont zu kreieren. Diese alte, autochthone Rebsorte aus dem 15. Jahrhundert war fast ausgestorben, wird nun aber wieder kultiviert, darf jedoch nur im Piemont angebaut werden. Monchiero hat sich hier als Meister seines Faches erwiesen, denn er hat zwei Arneis-Varianten entwickelt, die Weinkenner in Verzücken versetzt. Neben Arneis konzentriert sich Monchiero auch auf andere einheimische Sorten wie Barbera und Nebbiolo.
Es versteht sich fast von selbst, dass die Weinlese von Monchiero Carbone sorgfältig von Hand erfolgt. Der mehrjährige Ausbau findet in Holzfässern statt, eine anschließende Verfeinerung in der Flasche.