Dunkles Rubin mit purpurnem Glanz.
In der Nase ätherisch und opulent: feines Dörrobst, Amarenakirsche, Kaffeebohne, Leder, Vanille und Herrenschokolade.
Am Gaumen setzt sich die Opulenz und Üppigkeit fort: mürbe Tannine, druckvoller Körper, beerig unterlegte Säure und eine seidene Textur mirt deutlichen Noten nach Rosinen und Rumtopf.
Samtig und weich im Abgang.
Sehr lecker zu Schmorgerichten, Wild und Lamm und zu gereiftem Käse.
Hersteller: Societa' Agricola Olivini S.S. - I San Martino della Battaglia - Località Demesse Vecchie, 2 - Italien.