Olio Extra Vergine Cerasuola
von Frantoi Cutrera

Natives Olivenöl Extra


500 ml Flasche

Artikelnummer: 50151
Marke: Frantoi Cutrera
Ursprung: Italien
Hersteller: Frantoi Cutrera - Contrada Piano D'Acqua 71 - 97012 Chiaramonte Gulfi - Ragusa - Italien
Menge: 500 ml
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Ein natives Olivenöl extra aus der Olivensorte Cerasuola, kaltgepresst, nicht filtriert.

Gelbe Farbe mit grünen Reflexen, leicht fruchtig mit einem Hauch von roten Tomaten und frischem Gemüse. Im Geschmack ausgeglichen bitter und würzig mit anhaltenden fruchtigen Noten. 

Die Ernte erfolgt traditionell, d.h. die Oliven werden in optimalem Reifezustand per Hand direkt von den Olivenbäumen, die im Westen Siziliens in der Nähe von der Hafenstadt Sciacca angebaut wurden, gepflückt und zwar in der Zeit von 1. bis 15. Oktober.

Perfekt geeignet für Suppen, Roastbeef, Käse und gegrilltem Fleisch.

Die Geschichte des sizilianischen Familienunternehmens Cutrera fängt bereits zu Beginn des vergangenes Jahrhunderts mit dem Anbau und der Pflege von Olivenbäumen in Chiaramonte Gulfi, in südöstlichen Teil der Insel an. Der Grundstein ihres Erfolges liegt außer der außergewöhnlichen Qualität des in den Monti Iblei produzierten Öls in der perfekten Mischung zwischen Tradition und Innovation. Familie Cutrera pflegt zur Zeit 50 Hektar Olivenhaine, betreibt zwei Betriebsanlagen und exportiert ihr hoch geschätztes Öl in über 30 Länder weltweit.

Hersteller: Frantoi Cutrera - Contrada Piano D'Acqua 71 - 97012 Chiaramonte Gulfi - Ragusa - Italien.

Verfahren der Herstellung Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen
Zutaten & Allergene: 100% der Olivensorte Cerasuola.
Nährwerte: Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert 3389 kJ/ 824 kcal
Fett 92 g
davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

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