Pinot Grigio Colli Orientali 2022
von La Tunella

Pinot Grigio Friuli Colli Orientali von La Tunella

Der Pinot Grigio Friuli Colli Orientali von La Tunella zeichnet sich durch seine körperreiche Eleganz aus. Die Vinifizierung dieses italienischen Weißweins genügt höchsten Ansprüchen, um dem Potential der Edelrebe gerecht zu werden.

Die dünnhäutigen Beeren werden in der ersten Septemberwoche bei voller Reife gelesen. Der aus einer sanften Pressung gewonnene Most des Pinot Grigio Friuli Colli Orientali wird langsam gegärt. Der italienische Weißwein verbleibt dabei für 30 bis 40 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C im Edelstahltank. Unter dem steten manuellen Aufrühren des Hefesatzes, der sogenannten Bâtonnage, reift der Pinot Grigio Friuli Colli Orientali bis zu seiner Flaschenabfüllung Anfang Februar. Der Vertrieb dieses charaktervollen italienischen Weißweins erfolgt im Frühjahr.

Verkostungsnotiz des La Tunella Pinot Grigio Friuli Colli Orientali

Im Glas präsentiert sich der Wein in leuchtendem Strohgelb. In der Nase reife tropische Früchte und würzige Eindrücke von Mandel und Brotrinde. Am Gaumen straff und elegant mit lang anhaltendem Finish. Sehr schön zu Parmaschinken mit Melone und hellem Fleisch.

Italienische Kellerei La Tunella

Die Kellerei La Tunella liegt inmitten der DOC-Appellation Colli Orientali del Friuli. Das Familienunternehmen blickt auf eine 50-jährige Geschichte zurück. Heute wird La Tunella vom Bruderpaar Massimo und Marco Zorzettig bewirtschaft, die gemeinsam mit ihrer Mutter Gabriella das familiäre Erbe im Sinne von Großvater Min und Vater Livio fortführen. Von den 70 Hektar Rebfläche sind 70 Prozent mit weißen Rebsorten wie Pinot Grigio und Chardonnay bestockt, aus denen La Tunella seine aromatischen italienischen Weißweine keltert.

Weine aus der Region Friaul

Das Weinanbaugebiet Friaul im Nordosten Italiens liegt im Dreiländereck von Slowenien, Österreich und der italienischen Weinregion Venetien. Insbesondere für seine italienischen Weißweine genießt das Friaul seit jeher weltweit ein hohes Ansehen.