Per Pasta Tonno alla Puttanesca 160 g
von Rio Mare

Darum, warum die Pasta alla puttanesca so heißt, wie sie heißt („Pasta nach Hurenart“) ranken sich viele Legenden. Eine davon besagt, dass diese Speise von Prostituierten zwischen den Besuchen von Freiern rasch und einfach zubereitet werden konnte.

Jedenfalls braucht es für dieses herzhafte Sugo Tomaten, Kapern, Oliven und Sardellen. Die Experten in Sachen Fisch bei Rio Mare ließen sich von diesem Gericht zu einer Variation inspirieren. Anstelle der Sardellen kommt Thunfisch aus Angelfang mit den anderen Zutaten in die Dose. Mit Rio Mare Per Pasta Puttanesca können auch Menschen mit wenig Zeit (aller Berufsgruppen) im Handumdrehen eine italienische Köstlichkeit auf den Tisch bringen. Freunde der mediterranen Küche werden dieses Produkt bestimmt zu schätzen wissen.

Guter Geschmack, gutes Gewissen

Die Marke Rio Mare steht seit 1965 vor allem für Thunfisch von feinster Qualität. Vor allem ist es die zarte Konsistenz der Fischstücke, die Genießer überzeugt. Sie bilden unter anderem die Grundlage für Salate, Pasteten, Pastasoßen und weitere Delikatessen. Umfangreiche Kontrollen stellen die konstante Qualität sicher. Die Produkte des lombardischen Feinkostherstellers sind mittlerweile in mehr als 50 Ländern präsent und beliebt. Großen Wert legt das Unternehmen zudem auf Nachhaltigkeit und den Schutz der Ozeane als wertvolle Ressource. So gründete Rio Mare gemeinsam mit weiteren Fischanbietern im Jahr 2007 die International Seafood Foundation. Das MSC-Siegel für zertifiziert nachhaltige Fischerei verspricht nebst Genuss also auch ein gutes Gewissen.

Perle im Norden Italiens

Die Lombardei im Norden Italiens eine Region, die reich an Kultur ist. Das geschäftige Herz ist die Hauptstadt Mailand mit ihrem berühmten Dom. Beliebte Reiseziele sind zudem Bergamo und Brescia mit ihren zahlreichen Sehenswürdigkeiten. Aber auch die Landschaft kann sich sehen lassen. Während die südliche Hälfte in der fruchtbaren Poebene liegt und landwirtschaftlich genutzt wird, steigt das Land im alpinen Norden am Piz Bernina auf über 4.000 Meter an. Im Norden der Lombardei liegen auch die oberitalienischen Seen, darunter der Lago Maggiore, Comer- und Iseo-See. Genießer schätzen die Lombardei unter anderem wegen der fast 60 Käsesorten, die hier hergestellt werden, für die Rotweine aus dem Veltlin oder den Pinot Nero der Weinregion Oltrepò Pavese.