Fettuccine 250 g
von Rustichella d'Abruzzo

Das Besondere der Rustichella d'Abruzzo Fettuccine

Die Rustichella d'Abruzzo Fettuccine sind nicht einfach nur Nudeln - sie sind ein kulinarisches Kunstwerk. Mit Hilfe von Bronzematrizen und einer 56-stündigen Lufttrocknung wird eine unvergessliche Textur erzielt. Im Gegensatz zu herkömmlichen Produkten aus dem Supermarkt stechen diese glatten und seidigen Bänder deutlich hervor. Die rustikale Textur der Fettuccine macht sie zu einem perfekten Partner für verschiedene Saucenvariationen, die Ihre Geschmacksknospen verführen werden.

Verkostungsnotiz

Die Erfahrung des Genusses einer Rustichella d'Abruzzo Fettuccine ist unvergesslich. Wir empfehlen jedoch, die Fettuccine mit einer köstlichen Mischung aus Knoblauch, Butter und Sahne zu kombinieren. Dies schafft eine dekadente Sahnesauce, die den zarten Geschmack der Pasta hervorhebt und Ihnen ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet.

Kurzinformation über den Produzenten

Die Rustichella d'Abruzzo Fettuccine stammen aus dem renommierten Haus Rustichella d'Abruzzo. Im Jahr 1981 belebte Nicolina Peduzzi die Pasta-Fabrik wieder, die ursprünglich 1924 von Gaetano Sergiacomo gegründet wurde. Der Familienbetrieb wuchs schnell und wurde für seine umfangreiche Auswahl an handwerklich hergestellten Pasta- und Saucenprodukten bekannt. Rustichella d'Abruzzo verwendet hochwertige Getreidesorten, reines Quellwasser aus den Bergen und Bronzematrizen, um Pasta mit rustikaler Textur herzustellen, die perfekt zu Saucen passt. Die Familie legt großen Wert auf Qualität, was sich in ihrer vielfältigen Produktpalette widerspiegelt. Nicolina, die Matriarchin, verkörpert die traditionellen Werte des Unternehmens und zeigt sie in ihren unglaublichen Gerichten.

Kurzinformation über die Region

Die Abruzzen, eine atemberaubende Region in Italien, sind bekannt für ihre beeindruckende Natur, die majestätischen Apenninen und die Adria-Küste. Hier liegt auch die Heimat der Rustichella d'Abruzzo Fettuccine. In dieser idyllischen Umgebung gedeihen hochwertige Getreidesorten, die die Grundlage für diese außergewöhnliche Pasta bilden. Die Kombination aus der Tradition des Pasta-Herstellers und den einzigartigen natürlichen Ressourcen der Abruzzen verleiht den Fettuccine ihren unverkennbaren Charakter.

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