Orecchiette 250 g
von Rustichella d'Abruzzo

Nudeln aus Hartweizengrieß


250 g Packung

Artikelnummer: 2871
Hersteller: Rustichella d'Abruzzo S.p.A. - Piazza dei Vestini 20 - 65019 Pianella (PE) - Italien
Marke: Rustichella d'Abruzzo
Region: Abruzzen
Abtropfgewicht:
Menge: 250 g
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Nudeln aus Hartweizengrieß mit Ziermatrizen aus Bronze verarbeitet von Rustichella d'Abruzzo.

Ein typisches Nudel-Format aus Apulien, das seinen Namen von der charakteristischen Form der kleinen Ohren hat. Diese entstehen durch das Drücken des Teigs mit dem Daumen. Nach dem klassischen Rezept werden sie "alla Pugliese" mit Rüben, Salsiccia und Knoblauch zubereitet. Orecchiette passen aber auch gut zu einer deftigen Fleischsauce. 

Kochzeit: 12 - 15 Minuten

Herrgestellt in Italien

250g Packung

Zutaten & Allergene: HARTWEIZENGRIESS (GLUTENHALTIGES GETREIDE), Wasser.


Nährwerte: Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert 1493 kJ/ 352 kcal
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 71 g
Zucker 4,0 g
Eiweiß 13,5 g
Salz 0,01 g

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