Ruote di Carro 500g
von Rustichella d'Abruzzo

Ruote di Carro Nudeln, die Spaß machen

Schon wenn Sie die Ruote di Carro von Rustichella d'Abruzzo anschauen, wird sich ein Lächeln auf Ihr Gesicht stehlen. Denn die Pasta ist klein und mit ihrer Form wie ein Wagenrad einfach niedlich. Doch die Nudeln aus hochwertigem Hartweizengrieß sehen nicht nur zum Anbeißen aus - sie bieten auch ein authentisches italienisches Geschmackserlebnis.

Rustichella d'Abruzzo Ruote di Carro - vielseitig zu verwenden

Die kleinen Wagenrad-Nudeln eignen sich prima für ein feines Pastagericht, etwa mit Tomatensauce, Carbonara, Pesto oder Bolognese. Auch in Eintöpfen oder Suppen machen sie sich hervorragend. Sehr beliebt sind die Ruote di Carro zudem als Zutat für einen leckeren Nudelsalat, etwa mit Rucola, Mozzarella, Olivenöl, Zwiebeln und Balsamico. Auch mit getrockneten oder eingelegten Tomaten, Pinienkernen, Schafskäse und Basilikum lässt sich ein toller Nudelsalat zaubern. Soll es keine rein vegetarische Variante sein, fügen Sie Schinkenwürfel oder Speck hinzu.

Pasta mit Tradition von Rustichella d'Abruzzo

Wie so viele hervorragende Nudelsorten, stammen die hübschen kleinen Ruote di Carro vom Lebensmittelunternehmen Rustichella d'Abruzzo. Seinen Ursprung hat es in der zauberhaften Gemeinde Pianella in der Region der Abruzzen. Hier in der Mitte Italiens, zwischen Rom und der Mittelmeerküste, ist es noch heute beheimatet. Offenbar wirkt sich das ländliche Gebiet mit unberührter Natur, reinem Quellwasser und ausgezeichnetem Weizen positiv auf die Pastaproduktion aus, die bei Rustichella d'Abruzzo auf eine Tradition seit dem Jahr 1924 zurückblickt. Zu den Geheimnissen der außergewöhnlichen Qualität der Nudeln zählen die Fertigung ausschließlich mit geschmiedeten Bronzewerkzeugen sowie eine schonende Trocknung. Das Ergebnis ist bissfeste Pasta mit rauer Oberfläche, an der Saucen besonders gut haften.

Herrliche Natur und Kulinarik erleben in den Abruzzen

Die italienische Region der Abruzzen lockt mit einer Landschaft, die begeistert. Ob Mittelmeerküste, Weinberge, sanfte grüne Hügel oder spektakuläre Gebirgsketten - Besucher verlieben sich in die großartige Natur, die durch zahlreiche Nationalparks geschützt ist. Auch kulinarisch sind die Abruzzen pure Verführung. Es erwartet Sie eine reiche Gastronomie, in der Sie typische Speisen wie Pasta, Polenta oder verschiedene Käsespezialitäten mit einem exzellenten regionalen Wein genießen. Besonders bekannt sind die Abruzzen für ihren Rotwein Montepulciano.