Torcicoda Primitivo Salento 2021
von Tormaresca

Primitivo kann auch mit Noblesse

„Zwei Gläser“ im Gambero Rosso, 90 Punkte bei Robert Parker und niemand Geringeres als die Winzerlegende Marchese Piero Antinori bürgen für die sensationelle Qualität des Primitivo Primitivo Torcicoda aus dem renommierten Weingut Tormaresca. So verwundert es kaum, von welch unnachahmlich samtiger Textur und intensiver Geschmacksvielfalt sich dieser Rotwein aus Apulien präsentiert. Der Torcicoda wird zu 100 Prozent aus der extrem beliebten autochthonen Rebsorte Primitivo vinifiziert. Die strenge Selektion von Trauben aus den besten Lagen im Kerngebiet des Castel del Monte und die besonders aufwändige Reifephase sorgen dafür, dass der Primitivo hier sein gesamtes Potenzial entwickeln kann.

Geniales Weinerlebnis

Doch bevor wir uns mit der Noblesse dieses Rotweins beschäftigen, sorgen das intensive Purpurrot und ein durchaus fruchtintensives Bouquet, das an Sauerkirschen, eingekochte Pflaumen und reife Brombeeren erinnert, für erste Begeisterung. Köstliche Vanille- und mediterrane Kräuteraromen komplettieren dieses vielschichtige Geruchserlebnis und machen einfach Lust, diesen Wein zu probieren. Am Gaumen zeigen sich die fruchtigen und würzigen Aromen bestens ausbalanciert. Je länger der Wein im Mund bleibt, umso mehr gibt er auch seine kräftigen Unterholz- Leder und Lakritz-Noten preis. Dabei wirkt der Wein niemals überladen, niemals überfordernd - einfach perfekt. Diesem Rotwein von Tormaresca gelingt ein genialer Spagat zwischen unbändiger Fruchtfülle und würziger Noblesse.

Genie auf Reisen

Marchese Piero Antinori ist nicht nur ein Nachkomme der ältesten Winzerdynastien Italiens, sondern auch derjenige, der das schier unerschöpfliche Potenzial der Weinregion Apulien mit ihren zahlreichen autochthonen Rebsorten erkannte und dort investierte. Das Weingut Tormaresca zeigt, wie Recht er hatte: Nicht nur, dass die Weine dieses Weinguts inzwischen unglaublich viele Weinliebhaber betört haben; es sind auch Kritiker und Weinprofis aus aller Welt, die in den Rot- und Weißweinen aus diesem Weingut die perfekte Verbindung zwischen intensiver Frucht und edler Seriosität finden - und genießen!

Fruchtbares Apulien

Apulien, das ist die Region Italiens, die den Absatz des Stiefels bildet. Es ist aber auch die Region, die zu den fruchtbarsten Anbaugebieten Italiens zählt. Neben den sprichwörtlichen sonnengereiften Tomaten ist es vor allem der Weinanbau, der in den vergangenen Jahren zu einer Renaissance Apuliens geführt hat.