Pecorino Terre d' Abruzzo 2024
von Umani Ronchi

Vellodoro Pecorino Terre d' Abruzzo von Umani Ronchi

Umani Ronchi ist ein über die Landesgrenzen hinaus bekanntes Weingut, das qualitativ hochwertige Weine sowohl in den Abruzzen als auch den Marken herstellt. Der Vellodoro Pecorino Terre d' Abruzzo ist einer von ihnen, ein italienischer Weißwein aus den Abruzzen. Die Provinz Chieti liegt in der Nähe der Adria und ist bekannt für seine hervorragende Weinproduktion.

Vellodoro Pecorino Terre d' Abruzzo ist ein italienischer Weißwein, der reinsortig aus der autochtonen Rebsorte Pecorino gekeltert wird. Die Trauben werden im September per Hand geerntet und nach einer kurzen Phase in der Maische wird der Most für den Vellodoro Pecorino Terre d' Abruzzo sanft abgepresst. Nach der Vergärung bleibt der Wein Vellodoro Pecorino Terre d' Abruzzo für vier Monate, immer noch auf den Hefen, im Edelstahltank, bevor er auf die Flasche kommt.

Vellodoro Pecorino Terre d' Abruzzo - Verkostungsnotiz

Brillantes Strohgelb. Duft nach exotischen und gelbfleischigen Früchten: Aprikose, Pfirsich, Ananas und Passionsfrucht. Dezente Würze. Am Gaumen strukturiert, mit vitaler Frische, fruchtigem Mundgefühl und feiner Mineralität. Im Abgang lang anhaltend und persistent. Sehr lecker zu Fischgerichten, hellem Fleisch oder einem Gemüseauflauf mit Auberginen.

Weingut Umani Ronchi

Das Weingut Umani Ronchi hat seine Zentrale in den Marken, einer zauberhaften mittelitalienischen Region, es produziert aber auch Weine in den angrenzenden Abruzzen. Umani Ronchi konzentriert sich in verschiedenen Weinzonen auf die Herstellung von Weinen auf einheimischen Rebsorten wie Verdicchio di Jesi, Montepulciano d'Abruzzo und Pecorino.

Weine aus der Weinregion Abruzzen

Die Abruzzen sind eine wunderschöne italienische Weinbauregion, leider immer noch relativ unbekannt und unterschätzt, sowohl bei Italienern als auch bei Ausländern. Hier werden jedoch qualitativ hochwertige Weine produziert, insbesondere aus den einheimischen Rebsorten Montepulciano d´Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo und Pecorino.