Chianti Magnum 1,5 L 2022
von Vecchia Cantina

Egal ob Sie bereits in der Toskana waren, oder ob Sie bisher nur ein Bild in Ihrer Vorstellung haben, der Geschmack von Vecchia Cantina Chianti wird dieses Bild untermalen, denn Vecchia Cantina ist nicht nur ein Rotwein. Es ist der Rotwein, der in seinem Geschmack die Vielfältigkeit, das Feuer und das Temperament der Toskana in sich vereint.

Ursprung und Geschichte

Nicht zuletzt der als Wappentier gewählte geflügelte Löwe untermalt weiterhin ebenjenes Temperament, welches der Vecchia Cantina Chianti mit sich bringt und von der gleichnamigen Winzerkooperative ausgesucht wurde, um an die Historie Montepulicanos, einer von Weinbergen umgebenen Kleinstadt in der Toskana, zu erinnern.
Die Gründung dieser Genossenschaft ereignetet sich zum Ende der 1. Hälfte des zurückliegenden 20. Jahrhunderts. Waren damals 14, in diesem Gebiet der Toskana ansässige, Weinbauern an der Gründung beteiligt, so fasst die Genossenschaft heute mittlerweile mehr als 30 mal so viele Mitglieder, die den markanten Rotwein produzieren.

Was diesem Chianti seinen Charakter verleiht

Wer vom Bouquet des Vecchia Cantina bereits angetan ist, der wird diesen Rotwein in seiner Gänze und Vielfältigkeit lieben und ihn bis zum letzten Tropfen, bis zum Nachklang des Abgangs genießen und nachschenken, solange die Flasche noch einen Tropfen hergibt. Basis dieser imposanten aromatischen Komposition sind zum Großteil Sanngiovese Trauben, die ihren Geschmack zunächst während einer 3-monatigen Reifezeit in riesigen Eichenfässern entfalten, bevor eine wiederum 3-monatige Flaschenveredelung stattfindet.

Zu welchen Köstlichkeiten passt er am besten?

Wer diesen hervorragenden Rotwein genießt, tut dies jedoch oft in Kombination mit weiteren Freuden für den Gaumen. Doch welche Speisen passen zu diesem Rotwein, der durch seine Fruchtigkeit besticht? So vielfältig sein Geschmack, so vielfältig sind ebenso die Kombinationsmöglichkeiten mit Speisen, die nicht nur typisch für die Toskana sind. Servieren Sie ihn beispielsweise zu frischgebackenem rustikalen Brot, zu leichtem Schinken, zu einer reichhaltigen Aufschnittplatte oder gar zu Pasta mit einer kräftigen Soße - der Vecchia Cantina Chiantie fügt sich perfekt als Begleiter in diese Menüvariationen ein.

Der Geschmack - probieren geht über studieren

Sie sind noch unschlüssig, ob der hier beschriebene Wein Ihnen munden wird? Die Beschreibung hat sie noch nicht vollends überzeugt? Das ist gar kein Problem! Probieren Sie ihn selbst und spätestens der Geschmack und das Farbspiel an ihrem Gaumen werden ihre Wirkung nicht verfehlen und einen durchweg positiven Eindruck hinterlassen. Vecchia Cantina Chianta - nicht irgendein Wein, sondern das Lebensgefühl der Toskana in einem Glas.