Il Cubano 100g
von William di Carlo

Das Besondere an William di Carlo - Il Cubano

Il Cubano heißt zu Deutsch “der Kubaner” und aus dem Hause William di Carlo steht es für Mandeln, die mit weißer Schokolade und einer feinen Schicht aus Zimt und Rum verfeinert werden. Die traditionelle Süßigkeit aus Italien versprüht eine Atmosphäre nach fernen Ländern und exotischen Begegnungen. Ebenso exotisch ist auch die Kombination aus gezuckerten Mandeln, weißer Schokolade und einer karibischen Rum-Zimt-Mischung. Il Cubano ist eine glutenfreie Süßspeise, mit der Sie nicht mehr aufhören können, sobald Sie die erste Trüffel erst einmal gegessen haben.

Verkostungsnotiz für Il Cubano von William di Carlo

Feinste weiße Schokolade, perfekt geröstete Mandeln und eine hauchzarte, mit Rum aromatisierten Zuckerschicht machen Il Cubano so einzigartig. Eine Prise Zimt ergänzt das Gesamtkunstwerk mit karibischem Flair aus Italien. Die Aromen der Süßigkeit sind harmonisch aufeinander abgestimmt und passen perfekt zu einem guten, im Fass gereiften Grappa oder einem frisch aufgebrühten Espresso .

Kurzinformation zum Produzenten William di Carlo

Das italienische Traditionsunternehmen William di Carlo blickt auf eine lange Geschichte zurück: Seit mehr als 180 Jahren verwöhnt die Spitzen-Confiserie aus Sulmona, in den Abruzzen , die Gaumen von Feinschmeckern mit klassischen italienischen Süßwaren. Dazu gehören neben den Zuckermandeln auch Schokoladenpralinen und Nougatspezialitäten. Die Confiserie wurde 1833 von den beiden bekannten Konditoren-Familien La Civita-Di Carlo und Marcone gegründet. Seither überzeugt das Unternehmen mit seinen erlesenen Köstlichkeiten.

William di Carlo ist bis heute den traditionellen Herstellungsmethoden treu geblieben, wie sie schon seit Generationen innerhalb der Familie überliefert werden. Außerdem setzt William di Carlo für seine Süßwaren ausschließlich auf regionale Naturprodukte.

Kurzinformation zur Region Abruzzen

Das idyllische Städtchen Sulmona befindet sich inmitten eines Tals in den Abruzzen und hat eine reiche kulinarische Geschichte. Seit der die Antike gilt das Gebiet in den Abruzzen als ultimative Genussregion und ist bis heute für seine kulinarischen Spezialitäten bekannt. Zu den berühmten Köstlichkeiten zählen auch die italienischen Süßwaren der örtlichen Konditoren. In diesem Zusammenhang hat sich Sulmona unter den Städten der Abruzzen einen besonders guten Ruf erarbeitet. Um den traditionellen Charakter seiner Produkte zu wahren, hat sich der lokale Hersteller William di Carlo dafür eingesetzt, dass die Zuckermandel aus Sulmona als eingetragene italienische Qualitätsmarke geschützt wird.