Falanghina del Sannio 2023
von Feudi di San Gregorio

Falanghina del Sannio von Feudi di San Gregorio

Der Falanghina del Sannio von Feudi di San Gregorio ist ein italienischer Weißwein, der mit einem intensiven und langanhaltenden Duftbild glänzt. Seine einzigartige Farbe hat er der Falanghina-Sorte zu verdanken, bei der es sich um eine der für die Weinregion Kampanien typischen Rebsorten handelt. Der Falanghina del Sannio ist sowohl national als auch international ein gern gesehener Gast, der zum Genießen einlädt. Zunächst werden die handverlesenen Trauben, aus denen er gewonnen wird, im Weinkeller von Feudi di San Gregorio entrappt und behutsam gepresst, bevor die Gärung des Alkohols stattfindet. Der Ausbau auf eigenen Hefen erfolgt in Edelstahltanks - und das binnen dreier Monate. Seine Herstellungsmethode macht den Falanghina del Sannio zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis, das zu begeistern weiß.

Verkostungsnotiz des Falanghina del Sannio

Dieser Wein des Spitzenguts Feudi di San Gregorio aus Kampanien überzeugt durch seine intensiv blumig-fruchtige Aromatik. Von hellgelber Farbe mit grünlichen Reflexen präsentiert sich dieser Falanghina sommerlich frisch mit der für kampanische Weine typischen mineralischen Note. Am Gaumen rund und glatt ist dieser Wein ein idealer Begleiter zu Suppen und Eintöpfen, gegrilltem Gemüse, Spaghetti mit Venusmuscheln oder auch zu einem Stück Frischkäse. Eine saubere und klar definierte Frucht und ein angenehmes Säurespiel machen diesen Tropfen zu einem sympathischen Begleiter für gesellige Stunden oder zum Essen.

Italienische Weinfreuden von Feudi di San Gregorio

Feudi di San Gregorio wird von Pierpaolo Sirch, einem Weinhersteller mit fünfzehnjähriger önotechnischer und agrarökonomischer Erfahrung, geführt. Zusammen mit Marco Simonit, seinem Partner, hat er sich mit Erfolg für die Wiederkehr alter Rebschnitttechniken eingesetzt. Dank seines Engagements handelt es sich bei seinen Weinen - so beispielsweise dem Falanghina del Sannio - um hochwertige Produkte, die sich durch eine erstklassige Mischung aus Historie und Moderne auszeichnen.

Kampanische Weine

Kampanien befindet sich im Hinterland von Neapel. Die Weinregion, bei der es sich um eine der ältesten Weinregionen Italiens handelt, hat hervorragende Weine wie den Falanghina del Sannio von Feudi di San Gregorio hervorgebracht. Sein Geheimnis: Eine perfekte Mischung aus Boden und Klima, die den Grundstein für die erstklassigen Qualitätsweine des Weingutes legt. Während die vulkanischen Böden dem Falanghina del Sannio einen mineralischen Charakter verleihen, sorgt das sonnige Klima dafür, dass er eine Reife erlangt, die ihresgleichen sucht.