Espresso Crema Intensa 1 kg
von Kimbo

Italienischer Kaffeegenuss mit Espresso Crema Intensa von Kimbo

Espresso ist ein Klassiker der Kaffeekultur. Eine dichte Crema, ein kräftiger und vollmundiger Geschmack und die typischen Röstaromen sorgen für erstklassigen Kaffeegenuss. Espresso Crema Intensa ist ein kräftiger Espresso aus Robusta- und Arabicabohnen aus den weltweit besten Anbaugebieten. Die Rösterei Kimbo steht seit mehr als 50 Jahren für authentischen Kaffegenuss aus Neapel.

Dreistufiges Röstverfahren sorgt für besten Kaffeegenuss

Die dunkle Röstung verleiht ein intensives Aroma. Die Säure ist dezent und zurückhaltend. In den vielschichtigen Aromen finden sich Noten von Zimt, die den vollen Körper der Kaffeesorte unterstreichen. Die Aromen mit der richtigen Röstung herauszuarbeiten, ist eine wahre Kunst. Kimbo arbeitet in drei Phasen. Zuerst wird den Kaffeebohnen die Feuchtigkeit entzogen, anschließend werden die Bohnen bei Temperaturen zwischen 160 und 250 Grad geröstet, dann kühlen sie langsam auf Raumtemperatur ab. Egal, ob pur als Espresso oder als Basis für Cappuccino oder Latte macchiato – Espresso Crema Intensa ist eine hervorragende Wahl.

Italienischer Qualitätskaffee von Kimbo

In den 1960er-Jahren gründeten die Brüder Francesco, Gerardo und Elio Rubino das Unternehmen. Bis heute gehört die Marke zu den erfolgreichsten Kaffeeherstellern Italiens. Ein strenges Qualitätskonzept ist die Basis für den Unternehmenserfolg. Bereit während des Kaffeeanbaus wird die Qualität der Bohnen mehrfach kontrolliert. Nach der Trocknung in der Sonne werden die entrindeten Bohnen nach Italien verschifft und dort in einem mehrstufigen Verfahren geröstet. Die Röstintensität bestimmt das Aroma. Jede Kaffeesorte wird nach einem speziellen Profil gemischt und vakuumverpackt, damit der Geschmack erhalten bleibt.

Kampanien – Pizza, Pasta und gute Weine

Im Süden Italiens an der Westküste befindet sich Kampanien. Die Amalfiküste und die Inseln Capri und Ischia locken Touristen aus aller Welt an. Die Hauptstadt Neapel, deren Altstadt zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, ist auch als Erfindungsort der Pizza bekannt. Mit Pasta, Fisch- und Fleischgerichten und Zutaten aus der regionalen Landwirtschaft wie Artischocken, Zitronen und Tomaten hat die Region viel zu bieten. Kartoffelkroketten, Schmor-Paprika, gebratene Zucchiniblüten und Tomate mit Mozzarella gehören zu den beliebtesten Antipasti in Kampanien. Süßspeisen und italienische Weine sorgen für vollendete Genussmomente.