Kimbo - edler italienischer Kaffee

Kimbo

Geschichte von Kimbo

Vor über 50 Jahren haben die drei Brüder Francesco, Gerardo und Elio Rubino die Kaffee-Marke Kimbo gegründet. Der Gründungsort des Unternehmens liegt in Neapel, in Kampanien in Italien. In Kampanien war Kimbo sehr schnell bekannt und begehrt bei Einheimischen. Durch neue Verpackungstechniken in den 1960er Jahren boomte der Handel mit der Kaffee-Marke Kimbo. Kimbo wuchs zu eine der größten Kaffeeröstereien in Europa heran und wurde weltberühmt. Ihr Bestseller ''Café do Brasil'' belegt bis heute den zweiten Platz im Einzelhandel für Kaffee auf dem italienischen Markt.

Herkunft

Die Qualität eines Kaffees hängt vor allem von der Qualität der Kaffeebohnen ab. Alle Anbauphasen des Kaffees werden von Experten sorgfältig beobachtet und unterliegen mehrfachen Kontrollen. Die Pflanze kann gesund wachsen und rote Beeren mit hervorragender Qualität produzieren. Diese Beeren verbergen ihren wertvollsten Schatz: die grünen Bohnen. Die Bohnen werden von der Sonne getrocknet, entrindet und schließlich nach Italien verschifft.

Produktion des Kimbo Kaffees

Rösten

Die Bohnen werden geprüft und durchlaufen verschiedene Testphasen, bis sie nach Kampanien verschickt werden.

Beim Rösten wird der Kaffee für eine Zeit zwischen acht und zwölf Minuten auf 160 ° bis 250 ° C erhitzt. Das Rösten erfolgt in drei Phasen: Entwässerung, die die Feuchtigkeit beseitigt, dann Rösten und schließlich Abkühlung bei Raumtemperatur. In dieser Phase gewinnt der Kaffee sein herzhaftes Aroma. Die Stärke des Röstens beeinflusst, wie stark oder schwach die Farbe und der Geschmack sind.

Mischen

Das Mischen ist ein sehr wichtiger Teil des Prozesses. Jede Kaffeeportion wird nach ihrem speziellen Profil ausgewählt. Jede Mischung kombiniert die besten Bohnen aus verschiedener Herkunftsgebieten. So erhält man ein ideales Ergebnis aus perfekter Qualität und Geschmack.

Verpackung

Die Verpackungstechnologie ist sehr wichtig, um die Qualität des Kaffees frisch zu halten. Bei ganzen Bohnen erfolgt die Verpackung in einer geschützten Atmosphäre. Gemahlener Kaffee wird vakuumverpackt. Genießen Sie als Verbraucher das volle Aroma und Geschmack eines frisch gerösteten Kaffees.

von insgesamt 20 Artikeln
Caffè Espresso Decaffeinato

Caffè Espresso Decaffeinato

von Kimbo

Ganze Bohnen entkoffeiniert

500 g Packung

12,99 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 500 g (=25,98 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Caffe Espresso Prestige Caffe Espresso Prestige

Caffe Espresso Prestige

von Kimbo

Ganze Bohnen

1 kg Packung

22,99 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 1000 g (=22,99 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Caffe Espresso Aroma Gold 100% Arabica Caffe Espresso Aroma Gold 100% Arabica

Caffe Espresso Aroma Gold 100% Arabica

von Kimbo

Ganze Bohnen

1 kg Packung

24,99 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 1000 g (=24,99 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Caffe Espresso Aroma Intenso Caffe Espresso Aroma Intenso

Caffe Espresso Aroma Intenso

von Kimbo

Ganze Bohnen

1 kg Packung

17,99 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 1000 g (=17,99 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Caffe Espresso Napoletano Caffe Espresso Napoletano

Caffe Espresso Napoletano

von Kimbo

Ganze Bohnen

1 kg Packung

20,95 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 1000 g (=20,95 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Caffe Espresso Aroma di Napoli Caffe Espresso Aroma di Napoli

Caffe Espresso Aroma di Napoli

von Kimbo

Gemahlener Röstkaffee

250 g Packung

4,99 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 250 g (=19,96 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Caffe Espresso Aroma Classico Caffe Espresso Aroma Classico

Caffe Espresso Aroma Classico

von Kimbo

Gemahlener Röstkaffee

250 g Packung

4,79 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 250 g (=19,16 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Caffe Espresso Napoletano Caffe Espresso Napoletano

Caffe Espresso Napoletano

von Kimbo

Gemahlener Röstkaffee

250 g Packung

5,45 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 250 g (=21,80 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Caffe Espresso Napoletano Caffe Espresso Napoletano

Caffe Espresso Napoletano

von Kimbo

Gemahlener Röstkaffee

250 g Dose

5,49 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 250 g (=21,96 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Caffe Espresso Aroma Gold Caffe Espresso Aroma Gold

Caffe Espresso Aroma Gold

von Kimbo

Gemahlener Röstkaffee 100% Arabica

250 g Dose

6,59 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 250 g (=26,36 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Liquore di Caffè Kimbo Liquore di Caffè Kimbo

Liquore di Caffè Kimbo

von Kimbo

Likör aus 100% Miscela Arabica

19,99 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 700 ml (=28,56 € / 1 l)   Details zum Produkt

Espresso Bar Extra Cream

Espresso Bar Extra Cream

von Kimbo

Ganze Bohnen

1 kg Packung

19,99 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 1000 g (=19,99 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Espresso Bar Premium

Espresso Bar Premium

von Kimbo

Ganze Bohnen

1 kg Packung

21,99 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 1000 g (=21,99 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Espresso Bar Superior Blend

Espresso Bar Superior Blend

von Kimbo

Ganze Bohnen

1 kg Packung

22,99 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 1000 g (=22,99 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Espresso Bar Top Flavour

Espresso Bar Top Flavour

von Kimbo

Ganze Bohnen

1 kg Packung

23,99 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 1000 g (=23,99 € / 1 kg)   Details zum Produkt

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