Zur Unternehmungsgründung im Jahr 1959 taten sich bereits 100 in Santa Maria La Palma ansässige und in der Landwirtschaft tätige Arbeiter infolge eines Entwicklungsplans zusammen. Ihnen wurde bisher für die Schafzucht genutztes Weideland zugewiesen. Ohne jegliches Startkapital nutzten sie ihre Arbeitskraft, ihre Fantasie und ihre Leidenschaft, um daraus ein 700 Hektar großes Weinanbaugebiet zu schaffen, das für die ausgesprochen hohe Qualität des Weins aus Sardinien steht. Die Rebsorten wurden dabei mit Bedacht ausgewählt: So wurden nicht nur Wurzelstöcke bekannter italienischer Weine gepflanzt, sondern auch weniger bekannte und abgeschriebene. Am bekanntesten ist dabei sicher der Cannonau di Sardegna, die am weitesten verbreitete rote Rebe der Insel, die für die sardinische Tradition steht. Seinen DOC-Status erhielt der Wein 1972.
Nicht umsonst lautet die Parole von Santa Maria La Palma: "Unser Adel liegt im Wein". Heute ziehen für die Weinkellerei Santa Maria La Palma sage und schreibe 326 Gesellschafter an einem Strang!
Tolle italienische Weine aus Sardinien
Das Weinanbaugebiet von Santa Maria La Palma liegt in einer idyllischen Gegend der Provinz Sassari zwischen dem Regionalpark von Porto Conto und dem Golf von Alghero. Hier gedeihen die Reben unter praller Sonne, während der Küstenwind seinen Teil zum Gedeihen der berühmten Weine aus Sardinien beiträgt. Auch der kalkhaltige Boden ist ideal für Rebsorten wie die rote Monica. Neben dem preisgekrönten Cannonau di Sardegna wächst in Küstennähe vor allem Vermentino, ein besonderer italienischer Weißwein mit viel Persönlichkeit, der jung getrunken wird.
Herstellungsmethoden und Besonderheiten bei Santa Maria La Palma
Aus Santa Maria La Palma wird der Cannonau di Sardegna nach ganz Europa, nach China, Japan, Kanada und in die USA exportiert. Das Weingut Santa Maria La Palma verfügt über 5 Anlagen zum Erhalt und zur Bearbeitung der Trauben. Der beliebte Wein aus Sardinien reift in 72 wärmekonditionierten Edelstahlbehältern und 52 Eichenfässern.
Neben vielen anderen Auszeichnungen erhielt das Weingut Santa Maria La Palma vom bekannten Weinführer "Mini buoni d'Italia" kürzlich den "Ecofriendly 2015"-Preis – als Anerkennung für sein ökologisches Engagement.