Ein Eisbecher, eine Torte oder eine andere leckere Süßspeise erhalten das gewisse Etwas durch ein Topping. Menz & Gasser aus Trentino-Südtirol präsentieren mit der leckeren Kakao-Soße den Gipfel des Genusses. Die sämige Soße ist kältestabil und glutenfrei. Zum einfachen Portionieren und geschmackvollem Dekorieren ist die Soße in einer praktische Flasche verpackt, die einen Tropfschutz enthält. Ein kräftiges Schütteln vor dem Gebrauch erleichtert das Ausgießen. Nach dem Öffnen sollte die Flasche kühl gelagert werden.
Kakaosoße passt immer
Schokolade und Kakao gibt es bereits seit dem 16. Jahrhundert in Europa. Seit damals sind zahlreiche Speisen erfunden worden, die durch ein Kakaotopping noch verbessert werden können. Die Topping Cacao von Menz & Gasser kann essfertig, direkt aus der praktischen Flasche, über Puddings, Crêpes, Waffeln, Pancakes oder Eis gegossen werden. Die Soße schmeckt herrlich über frische Erbeeren und verstärken den Geschmack Italiens. Die Liste der passenden Süßspeisen ist endlos, denn auch Churros, Panna Cotta, Milchreis, Gewürzäpfel, Topfenknödel, Kaiserschmarrn, Brownies oder Muffins schmecken doppelt gut mit einer Kakaosoße.
Menz & Gasser produzieren in Trentino-Südtirol
Die beiden Freunde Mathias Gasser und Hans Menz übernahmen 1935 eine Marmeladefabrik in Südtirol. Mit nur wenigen Angestellten setzten die Freunde auf hochwertige Rohstoffe, eine schonende Verarbeitung und traditionelle Rezepte, um den Geschmack Italiens in Gläser und Flaschen zu füllen. Seit den 70er-Jahren wird die Manufaktur zu einer modernen Produktionsstätte ausgebaut, bei der Sensortechnik die Überwachung der Abläufe garantiert. Das Ergebnis sind Produkte, die wie hausgemacht schmecken und sich durch eine besondere Aromenvielfalt auszeichnen.
Die Fruchtregion Trentino-Südtirol
Der Norden Italiens ist durch seine Gegensätze geprägt. Die hohen, teilweise schneebedeckten Gipfel der Dolomiten treffen auf das milde Klima rund um den Gardasee, wo Palmen gedeihen. Entsprechend vielfältig sind die hier wachsenden Früchte. Neben Weintrauben wachsen im Trentino-Südtirol saftige und süße Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Aprikosen, Pflaumen oder Erdbeeren.