Salame con Cinghiale 230 g
von Salumificio Viani

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Wildschweinsalami


230 g Packung

Artikelnummer: 15130
Hersteller: Salumificio Viani S.r.l. - Località Cusona - 53037 San Gimignano (SI) - Italien
Marke: Salumificio Viani
Region: Toskana
Abtropfgewicht:
Menge: 230 g
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Salame con Cinghiale: Wildschweinsalami voller Aroma

Wer bei Fleisch- und Wurstwaren auf das Besondere setzt, sollte sich selbst mit der Salame con Cinghiale von Salumificio Viani verwöhnen. In zarte Scheiben geschnitten mundet sie wunderbar auf einem kräftigen Brot. Gewürfelt lässt sie sich zum Aperitif reichen – oder sie schmeckt einfach zwischendurch für den kleinen Hunger. Der Geschmack der Wildschweinsalami von Salumificio Viani ist würzig, voll und vielschichtig. Das einzigartige Aroma verdankt die Salami ihrem Anteil von 51% Wildschweinfleisch. Das macht sie angenehm fest in der Konsistenz und geschmacklich wunderbar intensiv. Wer die Salame con Cinghiale zum Hochgenuss erheben möchte, verzehrt sie mit einem hausgebrauten Bier oder einem kräftigen Rotwein. 

Salumificio Viani – Wurstwaren von besonderer Qualität

Die exzellente Wildschweinsalami stammt aus dem Hause Salumificio Viani, das mehrfach ausgezeichnet ist für seine Wurst- und Fleischwaren. Gegründet im Jahr 1922, setzt das Unternehmen auf Erfahrung und Tradition, aber auch auf Kreativität und Innovation. Grundlage der Produkte sind strenge Qualitätskriterien, angefangen bei der Rückverfolgbarkeit des Fleisches von in der Toskana aufgezogenen Tieren. Auch die Schlachtbetriebe unterliegen strengen Standards. Selbstverständlich gilt auch bei der Herstellung der Wurst: Qualität steht über allem. Mit diesem hohen Anspruch hat Salumificio Viani sich zu einem international agierenden Unternehmen entwickelt. Es überzeugt mit italienischen Köstlichkeiten wie toskanischem Schinken, Würsten und Aufschnitt in vielen Geschmacksrichtungen.

Eine Region zum Verlieben: die Toskana

Salumificio Viani hat seinen Firmensitz in San Gimignano in der wunderschönen italienischen Region Toskana. Sie liegt in Mittelitalien und erstreckt sich entlang der westlichen Mittelmeerküste bis weit in das Land hinein. Besonders beliebt ist die Toskana aufgrund ihrer zauberhaften und vielfältigen Naturlandschaft. Berühmt ist die toskanische Küche, die zum einen vom Meer geprägt ist, aber auch von Wäldern mit Wild sowie von saftigen Weiden und sortenreichen Olivenhainen. Daher gilt toskanisches Olivenöl als besonders hochwertig. Nicht nur aufgrund Kulinarik und Landschaft zählt die Toskana zu den begehrtesten Urlaubszielen, auch die schönen Städte locken mit ihrem historischen Charme. Vor allem die Hauptstadt Florenz mit ihren Kunstwerken und den Gebäuden der Renaissance ist ein echter Besuchermagnet.

Zutaten & Allergene: Wildschweinfleisch 51%, Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Knoblauch, Konservierungsstoffe: E252, E250.
Glutenfrei. Milchfrei. Salamihülle nicht essbar.
Wildschweinfleisch Herkunft: EU, Nicht-EU.

Nährwerte: Nährwertangaben Ø/100 g:

Brennwert 1588kJ / 382 kcal
Fett 27,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,8 g
Kohlenhydrate 0,3 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 34,1 g
Salz 4,4 g

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Kundenmeinungen

Super Kundenmeinung von Grebnediew
Bewertung
Habe schon mehrmals diese Salami gekauft.
Durch den Wildschweinanteil von 51 % ist sie wunderbar fest und auch sehr gut im Geschmack (Veröffentlicht am 31.10.2022)