Barbera D'Alba von Bruno Giacosa
Der Barbera D'Alba von Bruno Giacosa ist ein italienischer Rotwein, der das Attribut "klassisch" verdient hat. Der Barbera D'Alba wird aus der Barbera-Traube hergestellt, einer autochthonen Rebsorte aus dem Piemont, die seit dem 13. Jahrhundert kultiviert wird und heute in Italien weite Verbreitung findet. Diese Traube verleiht dem Barbera D'Alba seine Opulenz und Komplexität. Die Trauben für den Barbera D'Alba stammen von 20 bis 25 Jahre alten Reben aus besten Lagen des Piemont. Der Barbera D'Alba wird von Bruno Giacosa, dem "Genie der Weinbereitung" nach allen Regeln der Kunst zu einem italienischen Rotwein von Format vinifiziert. Nach dem Ausbau in einem Holzfass und auf der Flasche ist der Barbera D'Alba zu einem großen Wein von Feinheit und Eleganz herangereift, der seinesgleichen sucht und wie sein „Meister“ Bruno Giacosa mit zahlreichen Ehrungen ausgezeichnet wurde.
Verkostung des Barbera D'Alba
Rubinrot. In der Nase blumige und fruchtige Nuancen. Dazu angenehme Gewürzaromatik. Am Gaumen vollmundig und strukturiert. Dabei weich und saftig mit geschliffenem Tannin. Im Nachhall mit belebender Frische. Ein aristokratischer Wein, der bestens zu Schmorgerichten, Tagliatelle mit Steinpilzen oder Perlhuhn mit Trüffeln passt.
Weingut Bruno Giacosa
Die Weinkellerei wird von Bruno Giacosa in der dritten Generation geführt. Giacosa gilt als der Traditionalist unter den italienischen Winzern und wird von vielen als der beste Kellermeister des Landes angesehen. Mit Erfahrung und Leidenschaft gelingt es Giacosa seit Jahrzehnten, Weine neu zu interpretieren. Getreu seiner Philosophie, Weine ihren Raum zu lassen und so wenig wie möglich zu behandeln, gelingt es Bruno Giacosa hochkarätige Weine wie den Barbera D'Alba zu komponieren.
Anbaugebiet des Bruno Giacosa Barbera d'Asti
Das Weingut Bruno Giacosa liegt in Piemont, einem der bedeutendsten Weinanbaugebiete in Italien. Die milden Temperaturen in Alpennähe und die kalkhaltigen Lehmböden sind ideale Voraussetzungen für den Weinanbau. Die Weinberge von Giacosa, die wie ein Amphitheater in die abwechslungsreiche Landschaft eingebettet sind, bieten darüber hinaus ideale Wachstumsbedingen für erlesene Tropfen.