Agromonte - herrliche italienische Feinkost!

Agromonte

Mit der Kirschtomate in die Zukunft

Die Region Sizilien hat einiges zu bieten, muss sich aber mit dem übrigen Italien messen, wenn es um die Erzeugung von Wein, Olivenöl und Obst geht. Doch die Familie Arestia macht sich für eine kleine rote Frucht stark, die es nur in Sizilien gibt und selbst dort darf sie nur in den Provinzen Siracusa und Ragusa angebaut werden, denn sie genießt seit 2003 mit dem Herkunftssiegel I.G.P. geografischen Schutz.

Der Star im Haus Arestia sind also nicht die beiden Unternehmer-Brüder Giorgio und Carmelo mit ihren Familien, sondern die kleine Ciliegino – die Kirschtomate I.P.G. Pachino. Sie ist eine echte Sizilianerin und Carmelo Arestia verliebte sich wohl schon früh in dieses süße und zugleich milde Früchtchen. Im Jahr 2000 beschloss er, seiner Arbeitsstelle den Rücken zu kehren und einer Vision zu folgen: die Società Agricola Monterosso ging in Chiaramonte Gulfi im Südosten von Sizilien mit der Marke Agromonte an den Start. Das Unternehmen schaffte von Anfang an mühelos den Spagat zwischen Tradition und Innovation und ist heute mit der Erzeugung von Kirschtomaten und halbgetrockneten Tomaten Marktführer. Die Zahl der Mitarbeiter schwankt saisonbedingt zwischen 25 und 150.

Die Erzeugung der Kirschtomate hat Agromonte vom Samenkorn bis zur Ernte selbst in der Hand. Aufgereiht wie an einer Perlenschnur wächst die kleine Frucht leuchtend rot, ihr Aroma ist süß und mild zugleich, das Fruchtfleisch zart. Sonnenreif gepflückt wird die Ernte von geübten Händen sortiert und gereinigt. Dann trennen sich die Wege – schonende Trocknung oder Verarbeitung zu Salsa heißt es nun.

Die sorgfältige Produktionskette, strenge Qualitätssicherung und der Wille, stets die besten Rohstoffe zu finden, zeichnen Agromonte aus. Aber das ist es nicht alleine: das Feuer, die Leidenschaft für höchste Güte treibt die Unternehmerfamilie an und das dringende Bedürfnis, die alten Rezepte der Großmütter und Mütter wieder in die moderne Küche zu tragen. Diese steht mittlerweile nicht nur in Italien; Agromonte ist ein Global Player geworden. Neben Produkten aus und mit Kirschtomaten bietet die Firma die klassische Zutatenpalette für Pasta, Bruschetta und Antipasto. Ob Tomate, grüner Spargel, Artischocke oder Aubergine, ob als Salsa, Sugo oder Pesto – immer ist die Sonne und Leidenschaft Siziliens mit im Glas.

von insgesamt 26 Artikeln
  1. Salsa di Pomodorino Ciliegino 330 g

    Salsa di Pomodorino Ciliegino 330 g

    5 Bewertung(en)
    2,79 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=8,45 € / 1 kg)

    Küchenfertige Kirschtomatensoße

    330 g in Form einer Bierflasche - versch. Desings

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  2. La Nostra Polpa con Datterino 360 g

    La Nostra Polpa con Datterino 360 g

    2,29 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=6,36 € / 1 kg)

    Tomatenfruchtfleisch und Datterinos

    360 g Glas

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  3. Bruschetta Carciofi Siciliani 200 g

    Bruschetta Carciofi Siciliani 200 g

    4,29 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=21,45 € / 1 kg)

    Artischocken-Creme

    Die Firma Agromonte ändert gerade das Layout und die Bezeichung von "Pane e Pasta" auf "Brusschetta" . Zurzeit sind beide Gläsersorten im Verkauf, es handelt sich aber um das gleiche Produkt.

    Glutenfrei

    200 g Glas

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  4. Bruschetta Carciofi e Ciliegino 200 g

    Bruschetta Carciofi e Ciliegino 200 g

    4,29 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=21,45 € / 1 kg)

    Artischocken- und Kirschtomatencreme - glutenfrei

    Die Firma Agromonte ändert gerade das Layout und die Bezeichung von "Pane e Pasta" auf "Bruschetta" . Zurzeit sind beide Gläsersorten im Verkauf, es handelt sich aber um das gleiche Produkt.

    200 g Glas

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  5. Pomodorino Ciliegino Semisecco 200g

    Pomodorino Ciliegino Semisecco 200g

    Regulärer Preis: 4,29 €

    Special Price 3,59 €

    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=17,95 € / 1 kg)

    Halbgetrocknete Kirschtomaten

    200 g Glas

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  6. Pomodorini Ciliegini Passati 360g

    Pomodorini Ciliegini Passati 360g

    1 Bewertung(en)
    2,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=6,92 € / 1 kg)

    Tomatensauce aus passierten Kirschtomaten

    360 g Glas

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  7. Salsa Pronta di Datterino 330g

    Salsa Pronta di Datterino 330g

    2,69 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=8,15 € / 1 kg)

    Datterino-Tomatensauce

    330g Glas

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  8. Bruschetta Pomodorino Ciliegino 200g

    Bruschetta Pomodorino Ciliegino 200g

    4,29 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=21,45 € / 1 kg)

    Kirschtomatencreme

    Die Firma Agromonte ändert gerade das Layout und die Bezeichung von "Pane e Pasta" auf "Brusschetta" . Zurzeit sind beide Gläsersorten im Verkauf, es handelt sich aber um das gleiche Produkt.

    Glutenfrei

    200 g Glas

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  9. Puttanesca di Pomodorino Ciliegino 260g

    Puttanesca di Pomodorino Ciliegino 260g

    2,69 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=10,35 € / 1 kg)

    Puttanesca-Sauce mit Kirschtomaten, Oliven und Kapern

    260 g Glas

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  10. Norma di Pomodorino Ciliegino 260g

    Norma di Pomodorino Ciliegino 260g

    2,69 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten (=10,35 € / 1 kg)

    Kirschtomatensauce mit Auberginen

    260 g Glas

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