Die wichtigsten Eigenschaften des Produkts
Bei Torrone Tenero alla Nocciola handelt es sich um ein Haselnuss-Nugat-Produkt, das typischerweise in 250-Gramm-Packungen erhältlich ist. Im Mittelmeerraum wird die von außen weiß aussehende Süßigkeit, die zu 40 Prozent aus Haselnüssen besteht, schon seit Jahrhunderten gegessen. Es ist immer wichtig, das Produkt vor Wärme zu schützen und trocken zu lagern.
Eine Verkostungsnotiz für die Süßigkeit
Viele Menschen, die das Produkt gekauft und gegessen haben, empfinden die Süßigkeit aus der Lombardei als besonders lecker. Dies liegt sicherlich auch am Aussehen des Nahrungsmittels - die Farbe Weiß würde man eigentlich bei einem Produkt, das hauptsächlich aus Haselnüssen und Nugat besteht, gar nicht erwarten. Da es nach einem traditionellen und alten Rezept hergestellt wird und somit schon lange auf dem Markt ist, kennen manche Menschen die Ware aus ihrer Kindheit.
Wer stellt Torrone Tenero alla Nocciola her?
Hinter dem Produkt steht das 1836 gegründete Süßwarenunternehmen Sperlari. In den ersten Jahrzehnten, in denen die Fabrik existierte, fokussierte man sich auf die aufwendige Herstellung von Süßigkeiten aus Früchten. Manche von ihnen schmecken etwas bitter und passen auch zu Wein und Fleisch. Das Besondere am Torrone Tenero alla Nocciola besteht jedoch darin, dass es im Grunde das Hauptprodukt von Sperlari ist. Die alte Süßigkeit wird bald seit zwei Jahrhunderten hergestellt. Im Jahr 2017 wurde Sperlari in den Katjes-Konzern eingegliedert - damit ist das Unternehmen nicht mehr vollständig unabhängig. Allerdings haben sich die Waren, die Sperlari herstellt, durch die Übernahme nicht verändert.
In welcher Region wird das Nahrungsmittel produziert?
Torrone Tenero alla Nocciola wird in der Lombardei produziert. Die norditalienische Region ist eigentlich eher für ihre Geigenbauer und ihren italienischen Wein bekannt als für Süßigkeitenhersteller. Auf jeden Fall liegt in der Region die zweitgrößte Stadt des Landes, nämlich Mailand. Dort gibt es zahlreiche Sehenswürdigkeiten zu entdecken, wie Kirchen und Restaurants. Der Hauptsitz von Sperlari befindet sich allerdings in der Stadt Cremonia.