Marsala Fine Dolce Rubino
von Cantine Pellegrino 1880

Cantine Pellegrino 1880 - Marsala Fine Dolce Rubino

Der Marsala Fine Dolce Rubino ist ein italienischer Dessertwein von Cantine Pellegrino 1880 von Sizilien und hebt sich durch seinen süßen und frischen Geschmack, aber auch durch seinen alkoholreichen Bestandteil von anderen Weinen ab. Dieser Dessertwein besteht zu 100 % aus Nero d'Avola. Die Nero d'Avola gilt aktuell als die vielleicht bedeutendste Rebsorte Siziliens und ist aus der Tradition nicht mehr wegzudenken. Als Basis für Cocktails, Aperitif oder Pur ist dieser Dessertwein ideal. Der Marsala Fine Dolce Rubino gehört zu den besten Weinen seiner Art. Das macht ihn zu einem Klassiker und nicht nur bei Weingenießern aus Sizilien beliebt. 

Elegant und fruchtig

Schwarzkirsche, Granatapfel und Pflaume prägen das Aroma dieses Dessertweines. Durch den Reifeprozess in Eichenfässern bekommt dieser Dessertwein eine feine, holzige Note. Er ist intensiv und reichhaltig, dabei leicht zugänglich und trocken im Abgang. Durch die Anreicherung von mindestens 5 Jahre lang gereiftem Weinbrand, wird dieser Dessertwein eine einzigartige Spezialität. Pur lässt sich der Marsala Fine Dolce Rubino optimal bei 12 Grad - 14 Grad Trinktemperatur zu dunkler Schokolade oder Schokoladendesserts servieren.

Cantine Pellegrino 1880

Das Weingut Cantine Pellegrino 1880 wurde 1880 von Paolo Pellegrino in der Nähe von Marsala auf Sizilien gegründet. Der junge Winzer hatte viel Erfahrung im Weinbau gesammelt und sich auf seinen eigenen Herstellungsplan verlassen. Heute besitzt das Familienweingut rund 300 Hektar Rebfläche. Neben diesem berühmten Dessertwein werden von Cantine Pellegrino 1880 auch hochwertige Rot- und Weißweine aus den sizilianischen Rebsorten Grillo und Catarratto gewonnen.

Die Küstenstadt Marsala

Die Hafenstadt Marsala liegt an der Westküste Siziliens und gehört zur Provinz Trapani. 1773 errichtete der Engländer John Woodhouse in Marsala eine Weinproduktion und 1814 gab es bereits vier große britische Kellereien und die Stadt blühte wieder auf. Marsala ist heute das Zentrum des Weinbaus in Westsizilien, deswegen verfügt die Gemeinde über zahlreiche Weinkellereien. Nach ihr wurde der gleichnamige Wein Marsala benannt.